ada lagi cara yang lumayan gampang.. hampir mirip sama sis ini bilang.. 1. sisa minyak dari pan itu boleh di lap sedikit supaya saucenya tidak terlalu fatty. 2.tuang sedikit wine, biar kasih taste yg enak..biarkan dulu sampai alkoholnya menguap (nb:kalo ga salah ingat alkohol menguap pd suhu 68C...
