Sereh dapur nama ilmiahnya Cymbopogon citratus. Secara saintifik, tanaman ini dinyatakan langka yang berbunga. Ada tanaman sereh wangi Cymbopogon winterianus & Cymbopogon nardus, tanaman ini, dalam kondisi tertentu lumrah mengeluarkan bunga. Sereh dapur dan sereh wangi berbeda. Beberapa pembe
