BANDUNG BARAT, KOMPAS.com – Operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jalan Raya Tagog Munding, Desa Citatah, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat, dihentikan.

Langkah ini diambil setelah viral video yang memperlihatkan joroknya proses pencucian wadah makan atau ompreng program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dalam rekaman itu, sejumlah ompreng tampak hanya dicelupkan sebentar ke ember berisi air keruh tanpa menggunakan air mengalir.

Air yang digunakan terlihat kotor, berwarna keruh, dan dipakai berulang kali untuk mencuci banyak wadah sekaligus. Wadah-wadah itu hanya digoyang sebentar dalam ember lalu ditumpuk kembali tanpa proses pembilasan layak.

"Ya mas betul ditutup. Kemarin dari Deputi Pengawasan BGN Brigjen Doni yang datang," kata Kapolsek Cipatat AKP Iwan Setiawan saat dihubungi, Kamis (1/10/2025).

Iwan menjelaskan, penutupan dapur dilakukan karena pelanggaran standar operasional prosedur (SOP) kebersihan. Proses pencucian ompreng yang sembarangan dinilai berpotensi membahayakan kesehatan ribuan siswa penerima program MBG.

"Saya dapat info dari teman-teman seperti itu (proses pencucian ompreng yang jorok)," ujarnya.

Dihubungi terpisah, Kepala SPPG Citatah Taufik membenarkan bahwa dapur saat ini tidak beroperasi.

"Kondisi saat ini dapur tidak operasi untuk sementara ini kang," ungkapnya.

Ia menambahkan, seluruh karyawan sementara waktu diliburkan sampai ada izin baru. Namun, ia enggan berkomentar lebih jauh soal viralnya video pencucian ompreng tersebut.

"(Lebih jauh), saya tidak memiliki kewenangan untuk memberikan informasi terkait dapur SPPG di Citatah," kata Taufik.


https://bandung.kompas.com/read/2025...barat-langsung

Kalo gak viral gmn tuh