Mengapa minum teh di jepang unik hingga dijadikan sebuah upacara kebudayaan hingga sekarang?. Karena kegiatan ini tidak hanya minum teh biasa tetapi ada filosofi di dalamnya yang memiliki makna tentang kedamaian, ketenangan, serta zen(aliran agama Buddha yang terkenal di Jepang) .
Upacara minum teh ini ,dikenal sebagai chadoatau chanoyu. Chado atau chanoyu adalah kegiatan budaya yang melibatkan menyiapkan dan menyajikan matcha (teh hijau bubuk) di ruang minum teh. Budaya minum teh ini adalah latihan spiritual yang berakar pada filosofi Zen dan dianggap sebagai bentuk seni tradisional. Tradisi ini dibawa ke Jepang oleh para biksu dari Tiongkok pada abad ke-9. Kemudian Pada abad ke-16, Sen no Rikyu memperkenalkan budaya minum teh ini dengan filosofi kedamaian, dan zen serta meditasi, budaya minum teh ini tidak hanya minum teh biasa, melainkan sebuah meditasi dalam setiap tegukannya.
Ada beberapa aturan dalam penyajian minum teh ini yaitu:
1.     Pakaian
Tamu yang menghadiri acara tersebut harus memakai kimono.
2.     Tata cara sebelum masuk ruangan
Sebelum memasuki ruangan, tamu diharuskan mencuci tangan di baskom yang tersedia di depan pintu masuk.
3.     Tata cara saat duduk
Sebelum tamu duduk di tempat, tamu harus duduk di depan ceruk untuk meletakkan kipas yang dibawa dan membungkuk pada sebuah gulungan. Posisi duduk nya yaitu menggunakan lutut sebagai tumpuan.
4.     Tata cara menerima mangkuk
Tamu menerima mangkuk dari tuan rumah secara bergantian dengan menerima mangkuk menggunakan tangan kanan, kemudian meletakkannya di tangan kiri.
5.     Tata cara minum teh
Tamu mengangkat mangkuk dengan tangan kanan, lalu memutar mangkuk searah jarum jam hingga bagian depan tidak menghadap tamu lagi. Kemudian teh di minum dengan kedua tangan, setelah itu mangkuk di letakkan di tatami.
6.     Tata cara setelah selesai minum.
Jika teh yang disajikan terasa enak, tamu harus mengeluarkan suara seruput pada tegukan terakhir.
7.     Tata cara mengucapkan terimakasih
Setelah selesai minum, tamu membungkuk dan mengucapkan terima kasih
8.     Tata cara membersihkan mangkuk
Tamu harus membersihkan bagian pinggir mangkuk menggunakan jari atau kain yang sudah disediakan.
Alat apa saja sih yang di gunakan dalam pembuatan the
1.     Cawan yang di pilih harus sesuai musim
2.     Chesen (pengocok yang terbuat dari bamboo)
3.     Sendok kecil untuk teh bubuk
Upacara ini mengajarkan kita untuk menghargai setiap momen, karena minum teh ini menggunakan 37 langkah yang tidak berubah dari dahulu hingga sekarang.
 
Mengapa ritual minum teh ini perlu dilestarikan ?
Karena ritual ini memiliki banyak nilai luhur dan merupakan seni klasik khas jepang yang sudah ada sejak zaman dahulu.  Nilai- nilai luhur tersebut yaitu menjaga keharmonisan, melatih kedisiplinan, menghormati orang lain,dan ekspresi kultural. Budaya ini memiliki tujuan untuk menjaga ikatan keharmonisan antara tuan rumah dengan tamu.