Resep dan Cara Membuat Asinan Kiamboy ala Katanya Chef

Beranda
Komunitas
Food & Travel
Cooking & Resto Guide
Resep dan Cara Membuat Asinan Kiamboy ala Katanya Chef

heavenlingga

25-04-2024 05:59

Resep dan Cara Membuat Asinan Kiamboy ala Katanya Chef

Resep dan Cara Membuat Asinan Kiamboy ala Katanya Chef (Foto: Katanya Chef)

Asinan Kiamboy sempat menjadi perbincangan di media TikTok karena rasanya segar. Diketahui bahwa Kiamboy adalah sejenis buah kering yang berasal dari China.

Kiamboy mempunyai rasa asin dan asam yang dominan sehingga sering kali jadi camilan bagi kalian yang butuh rasa segar, nih!

Di Indonesia sendiri, rasa asin dan asam kiamboy ini ditambahkan ke dalam asinan buah-buahan, loh! Jadi rasa asinan buahnya makin ciamik.

Mengutip dari channel YouTube “Katanya Chef”, buah yang digunakan dalam asinan Kiamboy ini adalah Longan atau lengkeng, Leci, mangga, salak, jeruk songkit.

Lalu bagaimana cara membuatnya? Dikutip dari YouTube Katanya Chef, berikut Inversi.id rangkumkan untuk Anda.

Bahan-bahan

1. Longan
2. Leci
3. Manisan Mangga
4. Manisan Salak
5. Jeruk Songkit
6. Kiamboy
7. Cabe
8. Gula Pasir
9. Air secukupnya

Cara Membuat Asinan Kiamboy

1. Siapkan semua bahan-bahan diatas
2. Jeruk songkit diiris-iris (Jika tidak menemukan jeruk songkit, bisa pakai jeruk peras)
3. Masak Air hingga mendidih, larutkan gula
4. Masukkan longan, leci, manisan mangga, manisan salak, jeruk beserta kulitnya
5. Masukkan Kiamboy
6. Masukkan Cabe
7. Lalu tuang air yang sudah mendidih dengan larutan gula
8. Asinan Kiamboy siap disantap

Nah, ini dia guys resep asinan kiamboy ala Katanya Chef. Pantengin terus ya resep-resep makanan viral lainnya di channel YouTube Katanya Chef.

Selamat mencoba!

Sumber : Link Referensi

Diubah oleh heavenlingga 25-04-2024 06:47