SALAD
Quote:
Salad adalah campuran dari berbagai jenis sayuran, buah, daging, atau bahan lainnya yang biasanya disajikan dingin. Salad sering dihidangkan dengan dressing atau saus untuk menambah rasa dan aroma.
Selain itu, salad dikenal sebagai makanan yang sehat karena kaya akan nutrisi dan serat. Meski sehat sebaiknya salad yang sajiannya kurang terjaga kebersihannya atau tidak dimasak dengan benar akan menjadi sarang E. coli yang akan membuat orang keracunan diperjalanan.
KOPI
Quote:
Hampir tidak ada orang yang menolak jika ditawarkan segelas kopi panas atau dengan variasi seperti latte, cappuccino, americano, dan lainnya, kadar kafeinnya tentu sangat membantu diri kita tetap terjaga saat, berada dibandara yang penuh dengan lalu lalang manusia.
Tapi minum kopi saat akan melakukan penerbangan sebaiknya dihindari jika diminum secara berlebihan karena efek negatif yang dirasakan seperti gugup, insomnia dan sakit kepala bisa terjadi pada seseorang.
KENTANG GORENG
Quote:
Kini sudah menjadi makanan ringan yang merakyat, kentang goreng populer di seluruh dunia dan sering disajikan dengan variasi saus tomat, mayones, atau saus lainnya. Meskipun lezat, kentang goreng juga dikenal karena kandungan kalorinya yang tinggi karena proses penggorengannya dan rasa asin gurih dilidah.
Tapi makan kentang goreng saat berada di pesawat bisa menyebabkan kembung karena tekanan udara yang turun dan gas dalam perut yang mengembang. Gas ini muncul karena makanan asin menekan dinding usus yang akhirnya membuat perjalanan udara terasa tidak nyaman.
YOGHURT
Quote:
Yoghurt adalah produk susu yang dihasilkan melalui fermentasi bakteri tertentu, seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Yoghurt juga bisa dikonsumsi sebagai camilan sehat, sarapan, atau sebagai bahan dalam berbagai resep makanan dan minuman.
Ada juga variasi yoghurt seperti yoghurt tanpa lemak, dengan buah, atau dengan tambahan madu atau sereal tapi Yoghurt yang boleh dan aman diminum adalah Yoghurt yang dibuat dari bahan dasar kacang-kacangan kaya lemak, protein dan rendah gula.
COKTAIL
Quote:
Cocktail adalah minuman campuran yang terdiri dari beberapa jenis bahan dasar seperti alkohol, sirup, jus buah, soda, atau bahan lainnya, yang dicampur dan disajikan dalam satu gelas. Beberapa contoh cocktail populer antara lain Margarita, Mojito, Martini, dan Bloody Mary.
Tapi mimum coktail atau minuman beralkohol lainnya membuat berkurangnya oksigen dihirup oleh peminum akibat terjadinya tekanan udara saat berada dipesawat, menyebabkan sakit kepala ringan (hipoksia) dan menganggu kenyamanan penumpang lain.
DAGING
Quote:
Daging dimaksud adalah daging yang dijual dalam kemasan instan siap dikonsumsi yang terlalu lama disimpan (mungkin nggak laku²) dimana didalamnya bisa mengandung bakteri Listeria.
Makanan seperti hot dog, potongan daging beku, dan sosis kering/fermentasi juga tidak disarankan untuk dimakan sebelum perjalanan udara. Kecuali jika makanan itu dipanaskan lebih dulu di suhu 74°C.
SUSHI
Quote:
Sushi adalah makanan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang diberi topping berupa ikan mentah, makanan laut, atau bahan lain seperti telur, sayuran, atau daging, serta disajikan dengan wasabi, jahe merah, dan kecap asin.
Meski terlihat aman tapi sebaiknya dihindari karena makanan mentah atau setengah matang bisa menyebabkan pencernaan terganggu bahkan keracunan. Makanan serupa seperti sashimi dan ceviche juga tidak boleh dibeli dan dimakan di bandara karena mengandung 40% garam tambahan harian ketika dicelupkan di kecap asin.
PRETZEL
Quote:
Pretzel adalah makanan camilan yang terbuat dari adonan roti yang dibentuk menjadi bentuk silang atau simpul, kemudian direbus dalam larutan soda atau air garam sebelum dipanggang hingga renyah. Pretzel memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam dengan rasa yang sedikit gurih.
Biasanya, pretzel disajikan dengan garam di atasnya. Tapi rasa asinnya berefek pada perut kembung membuat perjalanan terasa tidak nyaman dan menyebabkan pembengkakan ringan pada tangan dan kaki selama penerbangan jarak jauh.
