Sumber Gambar

10 Takjil Paling Favorit yang Menggugah Selera di Bulan Ramadan

Bulan Ramadan tidak hanya menjadi waktu untuk meningkatkan ibadah, tetapi juga menjadi momen spesial untuk menikmati berbagai hidangan lezat, terutama takjil. Takjil merupakan hidangan penutup yang disantap untuk memecah puasa, dan beragam jenisnya telah menjadi favorit di kalangan masyarakat Muslim. Berikut adalah 10 takjil paling favorit yang menggugah selera di bulan Ramadan:

1. Kolak

Kolak merupakan takjil klasik yang sangat populer di bulan Ramadan. Terbuat dari campuran pisang, ubi, biji salak, atau kolang-kaling yang direbus dengan santan, gula merah, dan daun pandan, kolak memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang lembut.

2. Es Buah

Es buah adalah takjil segar yang cocok untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa seharian. Campuran buah-buahan segar seperti semangka, melon, anggur, dan nata de coco disajikan dengan sirup manis dan es batu, menciptakan kombinasi rasa yang menyegarkan.

3. Kurma

Kurma merupakan takjil yang kaya akan nutrisi dan sangat bermanfaat untuk memulihkan energi setelah berpuasa. Kurma memiliki rasa manis alami dan tekstur yang kenyal, sehingga cocok disantap bersama segelas air putih sebagai makanan pembuka berbuka puasa.

4. Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah takjil khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan santan dan gula, kemudian disajikan dengan tambahan bubur sumsum yang lembut dan manis. Biasanya, bubur sumsum ditambahkan dengan taburan kacang hijau atau biji salak untuk memberikan tekstur yang lebih beragam.

5. Es Teler

Es teler adalah takjil yang terdiri dari campuran buah-buahan segar, seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau, yang disajikan dengan es serut dan santan manis. Takjil ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas di bulan Ramadan.

6. Dadar Gulung

Dadar gulung merupakan takjil yang terbuat dari adonan tepung beras yang dibuat tipis, kemudian diolesi dengan selai atau gula merah cair, dan dilipat seperti gulungan. Dadar gulung memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang kenyal, membuatnya menjadi pilihan favorit di bulan Ramadan.

7. Lapis Legit

Lapis legit adalah takjil berbahan dasar telur, tepung terigu, gula, dan mentega yang dipanggang secara bertahap hingga menjadi lapisan yang padat dan kaya akan rasa. Takjil ini memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan aroma rempah-rempah, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup setelah berbuka puasa.

8. Sop Buah

Sop buah adalah takjil yang terdiri dari campuran buah-buahan segar yang direbus dengan air dan gula, kemudian disajikan dalam bentuk sup dingin. Takjil ini sangat menyegarkan dan cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

9. Klepon

Klepon adalah takjil tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung ketan yang dibentuk bulat, kemudian diisi dengan gula merah dan direbus dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, klepon ditaburi dengan parutan kelapa yang telah diberi sedikit garam, sehingga memberikan rasa manis dan gurih yang sempurna.

10. Es Campur

Es campur adalah takjil yang terdiri dari campuran berbagai bahan, seperti jelly, nata de coco, buah-buahan segar, dan es serut, yang disajikan dengan sirup manis dan susu kental manis. Takjil ini sangat populer di kalangan anak-anak dan dewasa, karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Dengan beragam pilihan takjil yang lezat dan menggugah selera, bulan Ramadan menjadi momen yang penuh kenangan dan kebahagiaan bagi banyak orang. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi untuk menikmati berbagai hidangan takjil yang khas dan memperkaya pengalaman berpuasa di bulan suci ini. Selamat menikmati!

Sumber: Opini Pribadi