TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini kumpulan makanan atau kue khas Natal dari berbagai negara di dunia.

Tahun ini, perayaan Hari Raya Natal jatuh pada hari Jumat (25/12/2020). Perayaan Hari Natal menjadi satu momen bagi keluarga untuk berkumpul dan menyantap makanan khas natal.

Beberapa negara di dunia, memiliki makanan khas yang wajib disajikan saat perayaan Hari Natal.

Berikut Tribunnews sajikan 9 makanan khas natal dari berbagai negara di dunia, dikutip dari beberapa sumber:

1. Jepang - Kurimasu Keki
Kurimasu Keki merupakan kue yang wajib disajikan pada saat perayaan natal di Jepang.

Dikutip dari Grid.id, Kurimasu Keki juga dikenal sebagai Christmas Cake. Kue tersebut adalah kue bolu dengan hiasan whipped cream, stroberry, dan bagian atas juga dihias dengan dekorasi bertema natal, cokelat, dll.

Kurimasu Keki (japancentre.com)

2. Kanada - Kue Kukis
Kue Kukis adalah kue yang wajib ada saat perayaan natal di Kanada.

Dikutip dari Tribuntravel, banyak keluarga di Kanada melakukan tradisi membuat kue kukis bersama menjelang natal. Setiap keluarga biasanya memiliki resep kue kukis tersendiri.

3. Brazil - Ceia de Natal
Dikutip dari Grid.id, Ceia de Natal, yang berarti makan malam natal. 

Begitu lah cara beberapa masyarakat di Brazil untuk merayakan hari natal. Mereka meyiapkan ayam kalkun panggang untuk menu makam malam bersama keluarga.

Ayam kalkun tersebut biasanya direndam dulu dengan resep asli Brazil dan diimbangi dengan rasa asam dari jerul nipis.

 
Ceia de Natal

4. Tiongkok - Apel
Mungkin menurut Anda Apel merupakan buah yang biasa kita makan dalam kehidupan sehari-hari. Namun, berbeda bagi masyarakat di Tiongkok, apel merupakan buah yang sangat wajib ada pada saat perayaan natal.

Dikutip dari Tribuntravel, pada saat malam natal tiba, masyarakat Tiongkok akan memberikan buah apel kepada satu sama lain.

Anda akan menemukan banyak apel yang dijual dengan dibungkus kertas warna warni menjelang natal di Tiongkok.

5. Prancis - Coquilles Saint Jacques
Coquilles Saint Jacques merupakan makanan khas natal dari Prancis.

Dikutip dari Grid.id, makanan ini terbuat dari scallop yang dimasak menggunakan bumbu rempah dan keju. Setelah itu, disajikan di atas kulit kerang dan Anda bisa menyantapnya bersama keluarga sambil merayakan malam natal.

Coquilles Saint Jacques (epicurious.com)

6. Denmark - Risalamande
Risalamande merupakan kudapan lezat yang ada saat perayaan natal di Denmark.

Risalamande tak lain adalah puding beras yang dibuat dari susu, beras, vanila, dan whipped cream diatasnya.

Dikutip dari Tribuntravel, ada keunikan lain saat Anda meyantap dessert ini. Keunikan tersebut yakni jika Anda berhasil menemukan dan memakan almond yang tersembunyi di dalamnya, maka Anda akan mendapatkan hadiah.

7. Italia - Feast of Seven Fishes
Feast of Seven Fishes adalah hidangan khas natal dari Italia. Hidangan ini berisi tujuh jenis masakan laut, yakni cumi, udang, kepiting, kerang, dll.

Dikutip dari Grid.id, makanan ini sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Italia, sambil menunggu hari natal tiba sebagai lambang penantian akan lahirnya bayi Yesus.

Feast of Seven Fishes

8. Jerman - Stollen
Stollen merupakan makanan khas natal dari Jerman. 
Dikutip dari Tribuntravel, Stollen sudah dibuat di Jerman sejak abad ke-15 dan kerap menjadi makanan antaran Natal.

Stollen bisa disebut cake yang bertekstur padat dan di dalam adonannya dicampur buah-buahan kering, marzipan, hingga diberi taburan gula halus di atasnya.

9. Meksiko - Chiles En Nogada
Chiles en nogada merupakan makanan khas natal dari Meksiko.

Makanan tersebut terdiri dari daging yang sudah dimasak, dan ditaruh di dalam poblano pepper. Sebagai sausnya, ada saus krim kacang walnut dan taburan biji buah delima sebagai hiasan. 

Dikutip dari laman Tribuntravel, Hari Natal di Meksiko disebut dengan ‘El dia de los reyes’ yang memiliki arti The Three Kings.

Mereka akan berkumpul bersama anggota keluarga untuk menyantap kue spesial, Three Kings Cake atau Twelfth Night Cake. Di dalam kue tersebut ada sebuah figur bayi Yesus, jika berhasil menemukannya akan menjadi ‘Godparent’ atau wali baptis di tahun itu.

Chiles en nogada 


Sumber: Kumpulan Makanan Khas Natal dari Berbagai Negara di Dunia, Risalamande hingga Stollen

----

Baca juga: 

Aneka Resep Pancake: dari Hotteok hingga Pancake Oreo, Cocok untuk Hidangan Natal

Resep Kue Kering Hidangan Spesial Natal: Salted Caramel Cookies hingga Kue Sagu Cornflakes

Resep dan Cara Membuat Camilan Mudah dan Enak, Inspirasi Kudapan Hari Natal