Membuat kue merupakan keahlian yang sulit didapatkan seseorang dengan mudah. Untuk membuat kue yang lezat dan indah, seseorang membutuhkan jam terbang yang lumayan lama sehingga tangan menjadi mahir dalam membuat kue. Selain membutuhkan jam terbang yang lama pembuatan kue yang lezat juga membutuhkan bahan-bahan autentik yang relatif mahal. Karena adanya tambahan bahan-bahan tersebut kue menjadi terasa begitu lezat.
Namun kelezatan bukan satu-satunya hal yang menjadi nilai lebih suatu kue. Kue yang lezat namun memiliki wujud yang tak menarik justru akan mengurang selera. Oleh sebab itu penampilan kue juga harus diperhatikan dan sebisa mungkin membuatnya terlihat menarik. Seperti contoh kue berikut ini yang dibuat ahli masak bernama Siew Boon (Instagram : @siewheng83), ia telah mendalami aktivitas membuat kue lumayan lama sehingga ia dapat menciptakan kue lezat namun berwujud sangat menarik seperti berikut. Penasaran bagaimana wujudnya, yuk cermati thread berikut!
Quote:
1. Kue bunga berwarna ungu
Tidak ada nama spesifik yang diberikan oleh Siew Boon ketika menciptakan kue lezat berpenampilan menarik. Yang pasti kue yang dibuatnya tak pernah berhenti membuat orang-orang takjub. Pada kue kali ini ia membuat tema bunga berwarna ungu. Adapun bahan dasar pembuatan kue ini pada lapisan atasnya menggunakan Jelly lalu bagian bunganya digambar perlahan menggunakan krim. Sehingga terciptalah kue indah seperti ini. Kue buatannya ini diciptakan sebagai kue ulang tahun yang dapat dihadiahkan untuk seseorang.
Quote:
2. Kue bunga dan ikan koi
Masih sama seperti sebelumnya, kue ini dibuat dengan teknik yang sama yakni jelly art. Perbedaan pada kue kali ini yaitu memiliki tingkat kesulitan yang semakin kompleks sehingga harganya pun lebih mahal dari desain biasanya. Lihatlah bagaimana kelopak bunga didesain dengan begitu detail pada kue ini. Setelah kue selesai digambar dengan krim sedemikian rupa jelly kemudian ditimpa sehingga menciptakan gambar 3 dimensi pada kue yang dapat dilihat dari berbagai sisi. Untuk rasanya sendiri bisa kamu request sesuai kesukaan.
Quote:
3. Kue burung merak
Tingkat kerumitan pembuatan kue kali ini semakin rumit dan membutuhkan waktu yang lebih lama dibanding kue-kue sebelumnya. Lihatlah bagaimana burung merak yang digambar menggunakan krim ini dibuat dengan sungguh detail. Gambar dari krim tersebut kemudian ditimpa jelly berlapis-lapis sehingga terciptalah gambar 3 dimensi burung merak. Jadi jelly yang digunakan untuk pembuatan desain rumit seperti ini bisa habis berlapis-lapis. Jelly perlu diratakan secara perlahan-lahan juga agar gambar dari krim tidak hancur.
Quote:
4. Kue bunga besar
Alamak! indah sekali kue bermotif bunga besar kali ini. Biarpun terlihat indah, sebenarnya kue seperti ini relatif lebih mudah dieksekusi dibandingkan desain sebelum-sebelumnya. Selain itu kue ini menjadi favorit yang sering dipesan para konsumen karena relatif terjangkau. Namun kue ini sebenarnya berukuran lebih kecil dibanding kue-kue sebelumnya sehingga kue ini lebih cocok gansis berikan ke pacar atau orang terkasih saja. Jika dijadikan kue ulang tahun, rasanya porsinya tidak cukup.
Quote:
5. Kue kolam ikan beserta bunga berbentuk buah hati
Menjadi kue yang paling rumit diantara kue-kue lainnya. Rupanya hal ini dikarenakan Sien Boon harus mendesain gambar dengan presisi pada kue berbentuk buah hati. Kemudian lapisan jelly yang akan dituangkan juga menjadi lebih rumit dan tidak praktis seperti bentuk kotak atau lingkaran. Jadi bentuk buah hati ini mempersulit proses menggambar apalagi bila desain gambarnya dibuat sekompleks ini. Jadikanlah kue ini pilihan terakhir gansis kecuali jika memiliki dompet tebal. Cocok sekali kue berbentuk buah hati ini dijadikan hadiah pernikahan atau untuk ulang tahun pernikahan.
Itu dia 5 kue lezat berwujud indah yang diciptakan oleh ahli kue bernama Siew Boon. Jika gansis sedang tinggal di Australia maka gansis bisa langsung memesannya pada kontak yang tertera di akun instagramnya. Rupanya semua kue lezat nan indah yang ia buat ini tergolong tingkat expert dan sulit untuk dibuat oleh pemula. Dari 5 kue di atas, nomor berapa yang membuat hati gansis berdebar? tuliskan di kolom komentar!
Sumber :
Disini