Desa Siru, Kecamatan Lembor, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT) kini disiapkan jadi pusat ternak kambing. Melalui program ketahanan pangan dan hewani, Pemerintah Desa setempat membagikan bibit kambing kepada warganya melalui program Pengadaan Kambing yang bersumber dari Dana Desa Tahun Anggaran 2022.

Ada 96 ekor kambing yang dibagikan kepada 43 kelompok penerima manfaat (KPM) di desa tersebut. Kambing yang dibagikan itu terlebih dahulu disuntik vaksin dan antibiotik oleh Pusat Kesehatan Hewan Lembor.
Baca juga:
Wisatawan Papua yang Pingsan Saat Trekking di Pulau Padar Meninggal
"Pemerintah Desa memiliki obsesi dan cita-cita menjadikan Desa Siru sebagai desa ternak kambing dan mampu menyuplai kebutuhan kambing di daerah ini," kata Kepala Desa Siru, Sumardi, dalam keterangan tertulis yang diterima detikBali, Selasa (15/11/2022).

Ia meminta KPM untuk menjaga dan merawat dengan baik kambing yang diberikan tersebut sehingga dapat meningkatkan ekonomi keluarga. Selain ternak besar seperti sapi dan kerbau, kata dia, Desa Siru sangat potensial untuk pengembangan ternak kambing.

Menurut dia, Kambing menjadi komoditas bisnis peternakan yang menjanjikan di masa depan dengan kebutuhan yang tinggi di Labuan Bajo. Kambing di Desa Siru nantinya akan merebut peluang dan pasar yang ada di Labuan Bajo sebagai daerah tujuan wisata.

"Permintaan kambing untuk kebutuhan warung di Labuan Bajo terus mengalami peningkatan, seiring semakin meningkatnya wisatawan yang datang ke Labuan Bajo. Warung-warung sate kambing, gule kambing, dan olahan daging kambing lainya juga terus berkembang di Labuan Bajo," jelas Sumardi.

Selain merebut pasar di Labuan Bajo, kambing yang ada juga untuk memenuhi kebutuhan warga untuk kurban dan acara adat Manggarai serta keperluan untuk aqiqah yang permintaanya terus meningkat setiap tahun.

"Ini semua menjadi peluang pasar yang digarap nantinya. Pemerintah Desa tidak hanya membagikan kambing kepada warga, tapi juga nantinya Pemerintah Desa akan mencari dan memfasilitasi pemasaran ternak warga," pungkas Sumardi.

https://www.detik.com/bali/nusra/d-6...te-labuan-bajo

TE SATEER