Dokpri

maaf yah, fotonya aku ambil real, Kolaknya masih dalam panci biar estetik begitu. he he he


halo para pembaca mahakarya, apa kabar nih? semoga kita tetap dalam lindungan Tujan yang maha esa.


saya ingin memperkenalkan kepada manusia-manusia sekalian, tentang salah satu makanan ringan yang ada di desaku. Namanya kolak pisang


karena di desaku ada beberapa macam kolak diantaranya, ada kolak pisang, kolak singkong, kolak ubi jalar, kolak duren, kolak bubur ketan.


Nah yang akan saya ceritakan yaitu kolak pisang.

mungkin di desa kalian ada juga hanya saja beda nama.


saya tidak tau ini makanan atau cuman sekedar cemilan. Yang pastinya bikin kenyang deh, tapi sebagian kecil juga manusia yang mengkonsumsinya hanya sekedar pengganjal perut doang.

nah, makanan ini berasal dari :

-tepung
-pisang ( pisangnya yang sering di buat keripik yah, itu lebih enak. mungkin bisa pakai sembarang pisang, saya juga kurang tau.)
-sagu mutiara ( ini tidak penting-penting amat sih, kalau tidak ada yah, tidak papa juga)
-gula ( pasir atau merah) sesuai selera, dansantan.

bahannya simpel kan, sesimple dia membalas chetku😄dan cara pembuatannya juga simple.


Kebnyakan orng menggunakan sagu mutiara sebagai pelengkapnya, biar bervareasi begitu.

adapun cara memasaknya yaitu :

-masak sagu mutiara sampai bening, di samping itu potong-potong pisang sesuai selera juga.
-setelah sagunya matang sishkanmasukkan tepung terigu dengan sedikit air dengan campuran gula,
-setelah merata masukkan santan kemudian pisang,
-aduk hingga tercampur semua.setelah itu masak dengan api sedang.
-tunggu sekitar 20-30 menit.

Nunggu kolaknya masak kita ambil hp buka fb scroll beranda. Sambil ngeliat status-status manusia yang serba di jadikan status.ahahahahahh serasa fb milik dia seorang, ini pendapat aku yah,😊


oh ia kadang saya ngerasa gimana gitu, ketika lihat status manusia-manusia yang sangat-sangat membangongkan, biar masalah yg privasi di post juga.

bagaimana dengan kalian? atau cuman saya doang nih yang gitu!

tidak heran sih, di zaman yang serba teknologi serba canggi sekarang dan serba up to date semua.


tapi ingat jangan karena keasikan stalking mantan, sampai-sampai lupa masakannya, bisa-bisa jadi gosong tuh. gosong kan jadi hangus, hangus itu sudah pasti hitam, sehitam kehidupanku😆


setelah kolaknya masak, angkat deh.

tunggu sampai dingin, setelah itu kolaknya siap di santap.


oh iya, kolak ini enak di sajikan tergantung dari keadaan cuaca yah.

jika musim hujan enaknya di sajikan panas-panas, tapi jika musing kemarau enaknya di sajikan dalam keadaan dingin, dan paling enak bangeetttt jika di masukkan dapam kulkas dulu. Jangan sampai kebalik cara penyajiannya, tapi kalau ada yang mau coba boleh juga.

nah itu tadi cara masak kolak dari daerahku, kalau kalian bagaimana?



saya minta maaf yah, jika dalam penulisannya ada yang typo, kurang kalimat, atau kalimatnya berantakan. atau bisa jadi kalimat per kalimatnya tidak nyambung.

namanya juga pemula, sudah pasti belum pro lah.

masih butuh penyesuaian, dan masih butuh bimbingan.


#os05