Pai whoopie khas Baked adalah dua kue stroberi lezat yang diapit dengan isian meringue stroberi pasti akan menghangatkan hati siapa pun. Resep ini adalah salah satu makanan penutup paling dekaden yang kami temukan di toko roti kecil di Brooklyn.

Bahan-bahan
1 cangkir stroberi bertangkai dan dibelah dua
3 1/2 cangkir tepung serbaguna
1 1/2 sendok teh (s) baking powder
1 sendok teh (sdt) soda kue
3/4 sendok teh (s) garam
2 cangkir gula merah muda
2/3 cangkir minyak canola
1/2 cangkir yogurt tawar
2 butir telur besar
Isian:
1 cangkir stroberi bertangkai dan dibelah dua
5 putih telur
1 1/2 cangkir gula pasir
4 batang mentega, potong dadu, pada suhu kamar
Pewarna makanan gel merah tanpa rasa

Selengkapnya