Bakpao yaitu makanan tradisional tionghoa ( china ) yang memiliki arti bungkusan yang berisikan daging.
 Kreasi dari isian bakpao bermaca macam ada yang berisikan daging,selai kacang,ikan,kacang bahkan sayuran.
Yuk,belajar membuat bakpao dirumah simak resepnya dibawah ini.

Bahan :

- 1 sendok sayur gula pasir
- Secukupnya susu murni
- 1 sachet kecil ragi
- 1/ 4 kg tepung terigu

- 3 sdm tepung maizena
- 1 1/2 sdt shortening
- 1 butir telur bebek
- 1/2 sdt garam

Isian :

- 350 gram daging ayam giling
- 1 sdt pedes bubuk
- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt gula pasir
- 3 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Secukupnya keju
- 4 sdm susu murni

Langkah :

1.Campurkan 1 sendok sayur gula pasir,air hangat dan ragi biarkan selama 15 menit sampai berbuih.

2.Tumis daging dan semua bumbu sampai matang.

3.Cuci tangan terlebih dahulu campurkan semua tepung,telur dan shortening.tambahkan susu murni sampai mudah dibentuk dan tidak lengket.uleni sampai lembut,taruh di dalam wadah tertutup.biarkan selama 30 menit sampai mengembang.ambil adonan ukuran 1 sendok sayur dan berikan isian daging.

4.Kukus bakpao yang tutupnya dilapisi serbet agar uap tidak menetes ke bakpao.kukus selama 15 menit.

5.Sajikan bakpao bersama keluarga,selamat mencoba.