Keripik singkong cukup digemari oleh masyarakat indonesia karena harganya yang murah dan mudah ditemukan,terutama masyarakat desa yang mempunyai kebun dengan mudahnya menanam dan mendapatkannya,tidak kesulitan mencari makanan karena cukup makmur dengan menanam singkong saja.singkong bisa di olah dengan berbagai macam kreasi,salah satunya camilan keripik singkong,untuk pembuatan keripik singkong lebih bagus menggunakan singkong yang masih segar untuk tingkat kerenyahan yang sempurna.yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan : 


- 1 kg singkong,kupas
- 2 sdm garam
- 7 siung bawang putih,haluskan
- 6 siung bawang merah,haluskan
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 1/2 sdm kapur sirih
- 300 ml air
- Secukupnya minyak goreng

Langkah :

Iris tipis singkong menggunakan alat pengiris khusus keripik,siapkan wadah masukkan kapur sirih ke dalam air,aduk.kemudian rendam irisan singkong.tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di halsukan, 1 sdm garam.rendam selama 2 jam.

2.Berikutnya singkong di angkat dan jemur di bawah sinar matahari sampai mengering,nyalakan kompor panaskan dengan api sedang masukkan keripik sampai terendam minyak.goreng sampai kecoklatan sambil di aduk,tiriskan dan masukkan toples lalu beri garam dan gula sampai tercampur rata.sajikan,selamat mencoba.