- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Mau Resep Iga Bakar Penyet Enakkk
TS
alitwisnawa
Mau Resep Iga Bakar Penyet Enakkk
Baca Selengkapnya
Bahan-bahannya :
Bahan-bahannya :
2 kg iga sapi pastinya
4 liter air (saya sarankan campur air dan air kelapa yang seger)
6 daun salam
6 cm lengkuas, yang di geprek
200 gram gula merah, yang sudah diiris
2 sendok air asam jawa
4 liter air (saya sarankan campur air dan air kelapa yang seger)
6 daun salam
6 cm lengkuas, yang di geprek
200 gram gula merah, yang sudah diiris
2 sendok air asam jawa
Bumbu halus:
18 siung bawang putih (siapkan)
4 sendok ketumbar (siapkan)
2,5 sendok garam (siapkan)
2,5 sendok merica (siapkan)
4 sendok ketumbar (siapkan)
2,5 sendok garam (siapkan)
2,5 sendok merica (siapkan)
Bahan sambal penyet :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
7 buah cabai merah (terserah kalian)
2 butir tomat yang bagus
2 sendok teh terasi bakar (kalian bisa bakar sendiri langsung)
2 sendok medium gula merah, yang sudah kalian iris tadi
2 sendok teh garam
2 sendok teh wijen sangrai (kalian bisa membelinya di indomaret atau alfamart)
Air jeruk limau secukupnya jangan terlalu banyak yaa
Minyak goreng
6 siung bawang putih
7 buah cabai merah (terserah kalian)
2 butir tomat yang bagus
2 sendok teh terasi bakar (kalian bisa bakar sendiri langsung)
2 sendok medium gula merah, yang sudah kalian iris tadi
2 sendok teh garam
2 sendok teh wijen sangrai (kalian bisa membelinya di indomaret atau alfamart)
Air jeruk limau secukupnya jangan terlalu banyak yaa
Minyak goreng
Cara membuat:
0
286
3
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan