- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Oriental Exotic (Asian food)
Makan Bakso, Sehat Apa Nggak, Sih?
TS
mandala09582
Makan Bakso, Sehat Apa Nggak, Sih?
Bakso dan lemak sering berjalan beriringan. Tapi, mereka juga merupakan sumber protein yang baik. Nikmati bakso secukupnya. Kalori, Lemak dan Protein Bakso
Menurut USDA , porsi 3 ons mengandung 243 kalori bakso dan 18,9 gram lemak yang signifikan. Padahal, 30 persen kalori dalam bakso berasal dari lemak. Dari total itu, 6,5 gram adalah lemak jenuh — jenis yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, menurut Mayo Clinic .
Bakso tidak semuanya buruk. Bakso biasanya mengandung proporsi daging sapi yang tinggi, dan daging sapi adalah sumber yang kaya protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial, menurut Food and Drug Administration . Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan kesehatan tulang, berkontribusi pada fungsi pencernaan yang sehat dan membantu pensinyalan sel.
Menurut National Academies of Sciences , pria harus mengonsumsi setidaknya 56 gram protein per hari, sedangkan wanita membutuhkan 46 gram. Satu porsi 3 ons bakso menyediakan 12,2 gram protein.
Perhatikan Natrium
566 mg natrium dalam sajian bakso 3 ons itu terdiri dari sebagian besar dari 2.300 mg yang telah dinyatakan oleh American Heart Association sebagai batas natrium harian atas untuk orang dewasa yang sehat. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi atau faktor risiko lain untuk penyakit jantung, rekomendasi itu turun menjadi 1.500 miligram.
Meskipun natrium sangat penting untuk fungsi normal tubuh manusia, jumlah yang tinggi telah dikaitkan dengan hipertensi, stroke, penyakit ginjal dan serangan jantung. Jika Anda memang makan bakso, jauhi pengocok garam dan hindari makanan olahan lainnya hari itu.
Baca artikel makanan sehat lainnya di: Gonutify.com
0
3K
6
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan