- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
6 Resep Sup Khas Nusantara Yang Perlu Kalian Coba di Rumah
TS
rohmanzainuri16
6 Resep Sup Khas Nusantara Yang Perlu Kalian Coba di Rumah
Mau masak apa hari ini ? Apa masih gak tau ? Untung aja ni , kali ini saya akan membawakan resep sup khas nusantara. Sup atau sering juga disebut dengan Sop merupakan makanan berkuah dengan proses pengolahan dengan cara merebus semua bahan hingga matang. Tanpa harus bicara panjang lebar langsung saja kita memasak.
250 gram ceker ayam
1 buah wortel
3 buah kentang
1 tangkai daun bawang
1 tangkai sledri
1 siung bawang putih geprek
1 ruas jahe geprek
Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
2 Siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/4 sendok teh lada bubuk
Pertama cuci ceker ayam hingga bersih, lanjut dengan merebus ceker hingga setengah matang.
Selanjutnya buang air rebusan lalu beri air secukupnya untuk kuah dari sup , jangan lupa untuk menambahkan bawang putih dan jahe , lanjut dengan merebus ceker hingga empuk
Langkah selanjutnya potong wortel dan kentang sesuai selera , kemudian rebus hingga matang , lalu tiriskan.
Setelah itu masukkan bumbu halus ke rebusan ceker kemudian tambahkan garam,gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya lanjut dengan aduk aduk hingga merata
Jika sudah pas , masukkan daun bawang dan sledri yang sudah di rajang ke dalam rebusan.
Sup Ceker Ayam siap untuk disajikan.
1 bungkus tahu yunyi
2 batang bawang daun
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu jamur
500 ml air
Pertama potong potong tahu sesuai selera, Baca Selengkapnya !!
Resep Sup Ceker Ayam (Untuk 3 porsi)
Bahan-bahan :
250 gram ceker ayam
1 buah wortel
3 buah kentang
1 tangkai daun bawang
1 tangkai sledri
1 siung bawang putih geprek
1 ruas jahe geprek
Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus :
2 Siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/4 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat :
Pertama cuci ceker ayam hingga bersih, lanjut dengan merebus ceker hingga setengah matang.
Selanjutnya buang air rebusan lalu beri air secukupnya untuk kuah dari sup , jangan lupa untuk menambahkan bawang putih dan jahe , lanjut dengan merebus ceker hingga empuk
Langkah selanjutnya potong wortel dan kentang sesuai selera , kemudian rebus hingga matang , lalu tiriskan.
Setelah itu masukkan bumbu halus ke rebusan ceker kemudian tambahkan garam,gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya lanjut dengan aduk aduk hingga merata
Jika sudah pas , masukkan daun bawang dan sledri yang sudah di rajang ke dalam rebusan.
Sup Ceker Ayam siap untuk disajikan.
Sup Tahu (untuk 3 Porsi)
Bahan-bahan :
1 bungkus tahu yunyi
2 batang bawang daun
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu jamur
500 ml air
Cara membuat :
Pertama potong potong tahu sesuai selera, Baca Selengkapnya !!
0
589
4
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan