- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Cara Membuat Bola Bola Mie Gurih Mantap
TS
abisatya696
Cara Membuat Bola Bola Mie Gurih Mantap
Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit tentang resep bola bola mie gurih yang lezat, enak dan juga cara membuatnya pun cukup mudah. Mari simak bersama sama.
Asal Usul Mie
Mie adalah makanan yang digemari banyak orang dan tipe makanan yang paling populer di Asia Tenggara dan juga Asia Timur. Banyak sekali jenis dan bentuk dari mie yang sering kita jumpai dengan rasa yang beragam. Tapi, dari mana mie sebenarnya berasal? Dan siapa pertama kali yang menemukan mie? Yuk, kita simak!
Menurut catatan sejarah, mie pertama kali dibuat di daratan China sekitar 2000 tahun yang lalu pada masa pemerintahan dinasti Han. Dari China, mie berkembang dan menyebar ke Jepang, Korea, Taiwan dan negara-negara di Asia Tenggara lainnya. Bahkan meluas sampai ke Benua Eropa.
Di Benua Eropa, mie mulai dikenal orang setelah Marco Polo pergi ke China dan membawa oleh-oleh mie. Nah, seiring berkembangnya jaman dan adaptasi lingkungan, pasta-pasta yang berkembang di Eropa adalah salah satu bentuk adaptasi dari mie.
Pada awalnya, mie dibuat secara manual. Setelah itu pada tahun 700-an sejarah mencatat terciptanya mesin pembuat mie berukuran kecil dengan menggunakan alat mekanik. Peningkatan pembuatan mie terus berkembang secara besar-besaran. setelah T. Masaki pada tahun 1854 sukses menciptakan mesin pembuat mie mekanik yang dapat memproduksi mie secara masal.
Semenjak saat itu, mie mengalami banyak sekali perkembangan. Contoh, di China mulai dibuat mie instant yang dikenal dengan nama Chicken Ramen dan di Jepang muncul Saparo Ramen (1962).
Cara Membuat Bola Bola MIe Gurih
Bahan-bahan :
2 bungkus mie instan (bisa kuah bisa goreng sesuai selera)
2 butir telur
100 gram daging ayam (cincang, tumis sampai matang)
4 sdm tepung terigu
Keju parut (secukupnya, bila suka)
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu :
2 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm minyak sayur
1 batang bawang bombay (rajang/iris lembut)
Lada bubuk (secukupnya)
Bubuk cabai (bila suka)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Bumbu mie instan (bila suka, secukupnya)
Langkah Membuat Bola Bola Mie Gurih :
1. Rebus mie instan hingga matang lalu buang air rebusan dan tiriskan. Saat merebus beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal saat ditiriskan.
2. Siapkan bumbu. Sisihkan sebentar.
3. Kocok telur, campur dengan tepung terigu, daging ayam dan keju parut. Aduk sampai rata. Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk rata kembali.
4. Selanjutnya, masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.
5. Goreng mie dengan mengambilnya pakai sendok lalu bulatkan secara perlahan. Jika adonan terlalu encer, kamu bisa menambahkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna sesuai selera.
6. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau kecap serta sambal kesukaan kamu.
Jadi seperti itulah tadi resep bola bola mie gurih yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang resep bola bola mie instan lainnya jika anda ingin mengetahui lebih banyak seputar bola bola instan. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..
Diubah oleh abisatya696 12-03-2020 13:35
tata604 memberi reputasi
1
1.4K
4
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan