Minuman yang satu ini berisi serutan buah timun dengan perasan sirup buah melon dan perasan jeruk nipis yang membuatnya menjadi lebih segar saaat diminum. Anda dapat dengan mudah menjumpai minuman segar ini di restoran Aceh, juga di penjaja minuman takjil saat bulan puasa.

Setelah memakan daging kambing, Saya menyarankan sobat langsung meminum es timun jeruk nipis ini. Karena Bahan alaminya ini dapat menurunkan penyerapan lemak . Yuk, bikin!

Menurut ahli para gizi, sayuran dan buah jika saat dikonsumsi secara bersamaan atau setelah memakan daging kambing dapat menurunkan penyerapan suatu lemak. Walaupun tidak 100 %, tetapi sobat dapat mencobanya sendiri dan mencoba hasilnya agar lemak yang masuk ke dalam tubuh sobat tidak terlalu banyak dan akan memnyebabkan tubuh gemuk.




Cara Membuat Es Timun Serut

Bahan :


~ 1/4 timun parut
~  50 ml marjan melon
~  100 ml air
~  secukupnyah es batu
~  secukupnyah air lemon
~  bila kurang manis tambahkan air gula 


Langkah :

1. timun 1 ukuran besar ambil beberapa potong kemudian parut
2. Setelah diparut ambil gelas lalu beri es batu tuang sirup marjan dan air lemon kasih air aduk rata
3. Jika sudah bisa langsung disajikan


Beberapa Varian Es Timun Seru Yang Dapat Dicoba

1. Es Timun Semangka Serut

Bahan :

~ 400 gr Timun di serut
~  300 gr Semangka di serut atau iris tipis boleh
~  1 sdm biji selasih
~  800 CC air matang
~  12 sdm sirup melon (sesuai selera manisnya)


Langkah :

1. Siapkan bahan bahannya, Timun,Semangka,biji selasih dan Sirup melon.
2. Kupas dan cuci bersih timun, kemudian di serut buang bijinya, juga semangka di serut atau diiris2.(Semangka bisa diganti melon)
3. Cuci dan rendam di air panas biji selasih.
4. Siapkan air putih matang di dalam wadah, masukkan timun, semangka, biji selasih yg sdh mengembang dan sirup melon aduk2 hingga rata. Test rasa.dan simpan di kulkas biar dingin terlebih dahulu, atau langsung diberi es batu juga bisa.
5. Setelah dingin pindahkan ke gelas saji...siap di minum untuk pelepas dahaga


2. Es Timun Serut Selasih Lemon

Bahan :

~ 3 buah timun ukuran sedang
~  2 sdm biji selasih
~  2 buah lemon
~  2.5 ons gula pasir
~  1 liter air


Langkah :

1. Kulas belang timun.lalu parut dgn parutan sengkuang serut
2. Rendm biji selasih dgn air hangat
3. Smbil menunggu biji slasih mekar
4. Ambil wadah besar.nasukan air dn gula.aduk hinggah gula larut.masukan timun
5. Potong lemon dn peraskn kedalam larutam gula dn mentimun tadi
6. Terakhr masukan biji selasih tadi.
7. Es lemon slasih.siap di hidngkn.atw masukan bbttp jm k dalam kulkas


3. Es Timun Serut Lemon

Bahan :

3 bh timun sedang, serut
1 bh lemon, potong bulat
1 bh timun suri potong 2
1 sdt biji selasih d rendam dlm sedikit air
Secukupnya Es batu
5 sdm gula putih d buat simple syrup


Langkah :

1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk.. 
2. Sajikan dalam gelas saji.. Garnis dengan potongan lemon.. Siap d nikmati..
3. Makanany bikin nambah kolestrol, minumnya yg nurunin kolestrol

4. Es Timun Serut jeruk Nipis

Bahan :

~ 2 bh timun
~  100 gr gula pasir
~  2 bh jeruk nipis, yang kulitnya tipis & licin. 1 diperas, 1diiris
~  1 sdm biji selasih, rendam air sampai mengembang
~  Secukupnya air dingin


Langkah :

1. Siapkan semua bahan
2. Kupas timun, belah dua, kemudian keluarkan bijinya.
3. Parut kasar timun. Beri gula pasir dan perasan dari 1bh jeruk nipis. Aduk rata sambil diperas pelan. Biarkan sebentar sampai timun mengeluarkan air.
4. Tuang air dingin dan masukkan biji selasih yang sudah mengembang. Beri irisan jeruk nipis. Koreksi rasa sampai pas.
5. Simpan dalam kulkas sekama 5-6jam, hingga tinun menyerap jeruk nipis dan gula. 6. Sajikan


Mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan semoga bermanfaat, dan saya mohon maaf jika ada salah dalam pengejaan kata yang mungkin membuat sobat menjadi kurang untuk memahaminya.

Jika sobat ingin membuatnya dengan gampang dan lebih praktis sobat dapat menggunakan mesin es serut, karena mesin ini sangatlah handal dan sangat mudah untuk mengoperasikannya, sehingga bagi sobat yang tidak ingin ribet cobalah mesin ini karena sangat direcomendasi.