- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Bumbu Kuah Sup Bakso
TS
qomahisti10
Bumbu Kuah Sup Bakso
Bumbu Kuah Sup Bakso Ala 1
Bahan-Bahan:
- 2 Buah Kentang
- 5 Butir Bakso
- 3 Buah Wortel impor
- 25 gram Kembang Kol
- 1 Batang Daun bawang
- 1 Batang Daun Seledri
- Gula secukupnya
- 2 Bawang Putih
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa sapi secukupnya
Langkah-Langkah:
- Masak air hingga mendidih, masukan wortel, kentang hingga matang dan mendidih kembali, agar wortel dan kentang terasa empuk
- Sambil menunggu mendidih , haluskan atau blender bahan-bahan seperti Garam ,Bawang Putih ,Lada hingga halus. Setelah mendidih, wortel dan kentang terasa lunak, masukan bumbu yang telah di haluskan tadi.
- Potong bakso menjadi dua bagian atau sesuai selera , kemudian masukan bersamaan dengan Daun bawang,dan Seledri kedalam air mendidih
- Tunggu beberapa detik hingga mendidih lagi. Masukan penyedap rasa sapi
- mudah bukan.. selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Bumbu Kuah Sup Bakso Ala 2
Bahan-bahan:
- 2 buah kentang (potong sesuai selera)
- 2 buah wortel (potong sesuai selera)
- 10 butir bakso sapi (potong sesuai selera)
- 2 buah sosis sapi (potong sesuai selera)
- 1 batang bawang daun (potong kira-kira 2 cm)
- 2 batang daun seledri (potong-potong)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- merica secukupnya
- lada putih butiran secukupnya
Bumbu lainnya:
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Langkah-Langkah:
- Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel.
- Setelah beberapa saat, masukkan bakso dan sosis.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai wangi.
- Setelah sayuran lunak, masukkan tumisan bumbu halus, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Cicipi masakan apabila rasanyansudah pas . Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk dan cicipi kembali.
- Setelah rasanya ok, bumbu kuah sup bakso siap untuk dihidangkan
- mudah bukan.. selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Bumbu Kuah Sup Bakso Ala 3
Bahan-bahan:
- 1 buah Kentang ukuran sedang
- 3 buah Wortel
- Buncis segenggam
- Kubis secukupnya
- 10 buah bakso ayam (siap saji)
- Seledri secukupnya
- Daun Bawang secukupnya
Bumbu :
- 3 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 5 butir Merica
- Garam secukupnya
- 1 Sachet penyedap Rasa
- air secukupnya
Langkah-Langkah:
- Pertama cuci bersih semua sayur yang akan di masak.
- Kemudian potong sayuran sesuai selera. kemudian didihkan air beserta semua sayur yang sudah di potong-potong
- Sambil menunggu sayur lunak siapkan bumbu untuk di haluskan di antaranya bawang merah,bawang putih, merica, dan garam secukupnya
- Setelah itu masukkan ke dalam air yang berisi sayuran setengah matang. Tambahkan bakso yang sudah di potong-potong
- Tambahkan seledri dan daun bawang sebagai pelengkap
- kemudian tambahkan penyedap rasa cicipi masakan ,apabila rasanya sudah pas dan sajikan selagi hangat
- mudah bukan.. selamat mencoba dengan keasi Anda..
(baca juga: Ini Dia..!Cara Membuat Sop Bakso Enak Dan Gurih Dijamin Mantab!.. )
tata604 memberi reputasi
1
13.2K
5
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan