Paling enak kalo makan itu di temenin sama kerupuk iya ngak gan. Ngak di rumah, ngak di warung makan, ngak di restoran, ngak di kondangan pasti ada tuh yang namanya kerupuk.
Walaupun jumlah kalorienya tuh terbilang sangat besar per satu buahnya tapi tetep aja tuh warga +62 ngak bakal ngelewatin yang namanya kerupuk iya ngak, tau-tau udah abis aja tuh 5 buah kerupuk, apalagi kalo makanya pas nonton flm atau sinetron udah deh auto nambah berat badan.
Tapi kalian tau ngak sih di Indonesia tuh punya beragam jenis kerupuk, bisa di bilang di tiap daerah tuh punya kerupuk dengan ciri khasnya tersendiri, bisa kalian bayangin kan ada berapa jenis kerupuk yang ada di Indonesia yaa.
Kali ini ane mau ngasih tau beberapa jenis kerupuk yang ada di Indonesia penasaran ada jenis kerupuk apa aja yukkkk cekidottt :
Quote:
1. Kerupuk Putih
Siapa nih yang tau dengan kerupuk yang satu ini, kerupuk yang satu ini sering banget kita jumpai lohh, ada di warung kelontong, ada juga di warung makan ataupun restoran, pas banget buat nemenin kalian makan.
kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka dan terigu serta di tambah bawang putih dan penyedap rasa suapaya rasanya tambah gurihhhh
Quote:
2. Kerupuk Kulit
Sumber Gambar :www.google.com
Kalo yang satu ini kerupuk kesukaan ane nihh kerupuk kulit, siapa di sini yang juga suka dengan kerupuk yang satu ini? yuk mari merapat.
kerupuk kulit ini terbuat dari kulit sapi yang sudah di buang bulunya dan sudah di jemur sampai kering baru deh di goreng. kerupuk kulit ini juga menjadi salah satu bahan utama untuk membuat kerecek loh.
selain itu kerupuk kulit juga bisa di buat dengan kulit kerbau dan ada juga yang terbuat dari kulit ceker ayam, pokoknya enak deh buat jadi cemilan.
Quote:
3. Kerupuk Udang

Sumber Gambar :www.google.com
Selanjutnya ada kerupuk udang nih, kerupuk ini pasti sering kalian jumpai di acara resepsi pernikahan nih, dan juga biasanya sering di jumpai di nasi kotak iya kan.
Karena rasanya yang gurih dan enak serta ukuranya yang sedang kerupuk ini sering nih di sajikan saat ada acara hajatan ataupun saat ada acara keluarga.
Kerupuk ini banyak kok di jual di pasar atau di supermarket jadi kalian tingal goreng deh di rumah.
Quote:
4. Kerupuk Bawang
Sumber Gambar :www.google.com
Kalo kalian beli nasi goreng atau mie goreng di abang-abang nasi goreng keliling kalian pasti akan di berikan kerupuk yang satu ini nihh, tapi ngak cuman di nasi goreng dan mie goreng doang kok di kang soto atau pecel ayam biasanya juga suka di kasih kerupuk yang satu ini nih.
Dengan warna merah, kuning dan hijau di pingiran kerupuk membuat kerupuk ini menjadi unik dan terlihat lebih cerah, karena itu selain di jadikan pendaping makan kerupuk ini juga bisa di sulap sebagai cemilan dengan tambahan rasa pedas loh.
Sumber Gambar :www.google.com
Kerupuk ini juga banyak di jual di pasar tradisional di dekat rumah kalian kok jadi ngak susah buat beli nya.
Sumber Gambar :www.google.com
Selain itu kerupuk bawang juga ada yang berwarna coklat nih, biasanya kerupuk bawang ini akan kalian jumpai di daerah Jawa, kerupuk bawang ini rasanya lebih gurih dan rasa bawangnya lebih terasa loh di banding dengan kerupuk bawang lainya.
Kerupuk bawang ini masih jarang di temui nih di kota Jakarta, karena biasanya kalo mau beli kerupuk ini tuh harus pesen dulu, ibu ane aja kalo lagi pengen kerupuk ini tuh musti pesen ke bude ane yang ada di solo buat di kirimin ke Jakarta.
Quote:
5. Kerupuk Puli
Sumber Gambar :www.google.com
Buat arek arek Surabaya pasti kenal dong dengan kerupuk yang satu ini, biasanya kerupuk ini menjadi teman makan semanggi.
Kalo ane sih nyebut kerupuk yang satu ini dengan sebutan kerupuk nasi karena kerupuk ini terbuat 100% dari nasi. Biasanya ibu ane suka buat kerupuk nasi dengan bahan sisa nasi yang ngak habis, dari pada di buang kan sayang.
Cara bikin kerupuk ini sangat mudah kok, kalian hanya perlu nasi yang sudah matang bisa nasi baru atau sisa nasi, lalu kalian tambahkan dengan bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan, ketumbar bubuk dan tambahkan sedikit air jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa lalu kukus sampai nasi menjadi lembut dan menyatu setelah itu kalian pipihkan dan cetak dengan cetakan bulat lalu jemur sampai kering jika sudah kering kalian tinggal goreng deh.
Quote:
6. Kerupuk Mie
Sumber Gambar :www.google.com
Kalo kalian beli pecel sayur atau asinan pasti kalian bakal liat nih kerupuk yang satu ini, kerupuk ini dinamakan kerupuk mie tapi kerupuk ini tak terbuat dari mie loh ya hanya saja bentuknya seperti mie kuning jadi dinamai dengan kerupu kuning.
kalo ane sih paling suka makan kerupuk ini pakek kecap dan bumbu pecel, kalo kalian lebih suka makan kerupuk ini bareng apa nih gan?
Quote:
7. Emping
Sumber Gambar :www.google.com
Kalian pasti tau dong dengan emping, biasaya emping di suguhkan di saat kita menyantap soto, rasanya yang gurih dan sedikit terasa pahit membuat kerupuk ini memiliki cita rasa yang unik nih gan, kalo kerupuk-kerupuk yang tadi terbuat dari tepung kalo emping terbuat dari buah melinjo.
Tapi ingat ya gan kalo makan kerupuk yang satu ini jangan terlalu banyak nanti bisa kena asam urat.
Quote:
8. Kerupuk Oplak
Selanjutnya ada kerupuk oplak nih, hayo siapa yang sudah pernah makan kerupuk yang satu ini, kerupuk ini terbuat dari singkong dengan tambahan bawang putih dan bawang merah yang di haluskan serta daun bawang yang di iris tipis membuat kerupuk ini terasa gurih.
Quote:
9. Renginang
Kalo yang ini kerupuk paling fenomenal nih apalagi di saat lebaran hehehe, karena sering tertipu dengan kaleng biskuit yang ternyata isinya renginang.
Kerupuk ini terbuat dari nasi atau beras ketan yang sering banget di sajikan saat lebaran, warna renginang pun kini tidak hanya putih tetapi ada yang berwarna merah kuning dan hijau.
Quote:
10. Kerupuk Pasir
Sumber Gambar :www.google.com
Siapa yang pernah makan kerupuk yang satu ini nih, walau namanya kerupuk pasir tapi kerupuk ini tak terbuat dari pasir loh hanya saja cara mengorengnya mengunakan pasir dan bukan minyak seperti kerupuk pada umumnya.
Buat kalian yang sedang diet tapi pengen banget makan kerupuk boleh banget nih makan kerupuk yang satu ini.
Gimana nih gan kalian sudah pernah makan kerupuk yang mana aja nih, atau masih ada kerupuk yang ane belum sebutin nihh tulis di komentar yaa
Sumber