1. Siapkan 1/2 sdt soda kue.

2. Siapkan 3 butir telur ayam.

3. Siapkan 4 sendok makan tepung beras putih.

1. Siapkan 1/2 sendok teh garam dapur

2. Sediakan 1 gelas air

3. Siapkan 1/2 sendok teh vanili

4. Siapkan 3/4 gula merah

1. Setelah semua bahan sudah kita siapkan, langkah pertama yang dilakukan adalah membuat adonan bolu peca dengan cara mengocok telur bersama campuran soda kue hingga benar-benar tampak mengembang.

2. Setelah itu, masukkan tepung beras yang sudah disangrai kedalam adonan tadi.

3. Langkah selanjutnya, memasukkan adonan bolu ke dalam loyang pembuatan kue bolu yang telah diolesi dengan mentega.

4. Selanjutnya, dikukus sekitar 20 menit hingga bolu benar-benar matang.

5. Sambil menunggu adonan bulu dikukus, kita bisa menyiapkan panci yang kemudian kita campurkan air, gula merah, vanili dan garam. Seluruh campuran tadi lalu dididihkan hingga gula merahnya mencair dan larut.

6. Setelah gula merah benar-benar larut, langkah selanjutnya saring hingga tidak ada ampas yang tersisa sedikitpun.

7. Adonan bolu yang sudah matang melalui proses kukus tadi kemudian diangkat lalu dipotong-potong sesuai selera.

8. Bolu yang telah disesuaikan ukurannya itu, lalu dicelup ke dalam air gula merah yang sudah dididihkan sebelumnya hingga keseluruhan potongan bolu berubah warna menjadi kecoklatan.