Selain Enak dan Lembut, Puding Cokelat Ini Pembuatannya Juga Mudah Banget, Loh

Beranda
Komunitas
Food & Travel
Cooking & Resto Guide
Selain Enak dan Lembut, Puding Cokelat Ini Pembuatannya Juga Mudah Banget, Loh

rirandara

21-04-2021 01:28

Selain Enak dan Lembut, Puding Cokelat Ini Pembuatannya Juga Mudah Banget, Loh

Selamat pagi para kaskuser dimanapun berada. Apa kabarnya?

Ramadhan sudah memasuki minggu kedua, sudah beli baju dulagkah? emoticon-Big Grin

. Kalau belom juga tak masalah, sih. Asalkan puasanya lancar jaya kek jalan bebas hambatan itu. emoticon-Smilie

Ohiya, untuk berbuka puasa petang nanti, sudah ada menu pilihan kah? Menu pembuka gitu selain es dan sejenisnya. Saya mau menawarkan resep puding cokelat nih. Siapa tahu bermanfaat dan ada yang mau mencobanya. Resepnya sederhana sekali. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

Gak pake belibet. Ini loh resep puding cokelat yang lembut di mulut ala ts.

Quote:

Bahan yang dibutuhkan

🍫 1 bks agar-agar cokelat.
🍫 1 sachet susu Dancow cokelat (39gr)
🍫 80gr gula pasir
🍫 Cokelat bubuk 1/4 sdt
🍫 600ml / 3 gelas air putih
🍫 1sdm penuh susu kental manis cokelat
🍫 DCC secukupnya untuk garnis. Saya pakai Dark Compound Chocolate dari Collata.

Selain Enak dan Lembut, Puding Cokelat Ini Pembuatannya Juga Mudah Banget, Loh

Quote:

🍫Langkah pembuatan🍫

1.)Siapkan wadah stainless/panci bersih.
2.) Masukan susu Dancow dan air 3gelas. Saya pakai air yang biasa saya minum. Supaya lebih cepat mendidih dan matang saja. Aduk!
3.) Jika sudah larut bahan di langkah kedua tadi, masukan agar+agar. Aduk lagi sampai tidak ada yang bergerindil.
4.) Masukan gula pasir dan cokelat bubuk. Misalnya nih, kalian tidak pakai cokelat bubuk, itu tak mengapa, ya. Ini soal pilihan saja (terpenting jangan di-skip untuk gulanya emoticon-Big Grin

). Aduk sampai tak ada yang bergerindil. Baik, kita lanjut ke langkah berikutnya.
5.) Masak adonan puding di atas kompor dengan api sedang saja. Tunggu beberapa menit sampai mendidih. Lalu, angkat.
6.) Tuang 1sdm SKM cokelat selagi puding masih panas. Aduk rata. Dan puding siap untuk dicetak.

Ahya, jika cetakan yang dipakai berbahan plastik, biasanya saya akan tunggu sekitar 2-3menitan. Supaya si pudingnya gak terlalu panas saat masuk cetakan.

Perihal garnis-nya, terserah gansis saja. Tidak harus terpatok dengan apa yang saya pakai.

Beberapa bahan yang saya pakai: agar-agar, SKM, susu Dancow, gula, saya beli di warung tetangga. Sementara DCC dan cokelat bubuknya beli di toko bahan kue. Tapi sayangnya, saya lupa memfoto saat berbelanja. emoticon-Frown

. Belom terbiasa jepret-jepret di tempat umum juga sih aslinya. Suka minder duluan saya tuh emoticon-Hammer

Dari satu resep puding ini bisa jadi beberapa cup, loh: 2 buah cup ukuran 120ml dan 7 buah cup ukuran 90ml.
Sekadar informasi saja, cetakan cup dalam foto saya ukuran 120ml.

Nah, tertarik-kah dengan resep ini? Jangan lupa bagi-bagi saya, ya, kalo kalian berhasil membuatnya emoticon-Ngakak (S)