Hai, Agan dan Sista ... Bertemu lagi di Thread ane tentang apa ajah kegiatan yang ada di bulan Ramadhan di kampung ane. Marhaban ya Ramadhan mohon maaf lahir dan batin ya, semuanya. Agan dan Sista bagaimana nih puasanya? Udah jalan dua minggu juga nih, ya. Semoga selalu semangat, sehat dan menikmati bulan berkah ini dengan penuh rasa syukur. Aamiin.


1. Marpangir




Berbicara tentang Ramadhan, beberapa kegiatan ikut mengisi suasana Bulan #RamadhanBerkah, salah satunya marpangir atau punggahan istilahnya di masyarakat umum. Biasanya anak muda mudi di kampung akan sangat antusias untuk pergi marpangir.








Marpangir merupakan kegiatan menyambut bulan suci Ramadhan. Seperti berpergian makan-makan sambil mandi-mandi di perairan seperti air terjun, pantai ataupun sungai biasa. Marpangir disambut sangat antusias oleh muda mudi dan emak-emak di kampung ane.


2. Memasak Dodol

Biasanya hal ini dilakukan menjelang Id Fitri. Ketika memasuki pertengahan bulan Ramadhan, masyarakat di kampung ane akan mulai bergantian memasak dodol. Mendodol atau dalam bahasa daerah kami adalah makkaco magulame, merupakan suatu hal yang menjadi "kewajiban" yang sudah sulit untuk ditinggalkan. Karena itu, selama bulan Ramadhan, maka banyak masyarakat yang memasak dodol.


Biasanya muda mudi di kampung setempat, akan berkeliling kampung untuk memantau siapa saja yang memasak dodol. Karena cara pembuatan dodol ini sangatlah lama, dan dibutuhkan tenaga yang lebih, saat dodol mulai mengental dan mengeras.


Bahan dari pembuatan dodol ini adalah Air, Santan, Kelapa, Gula merah, Gula putih, pengharum makanan dan tepung beras. Makanan ini merupakan kudapan yang dihidangkan saat lebaran. Juga sebagai oleh-oleh untuk kaum kerabat dari luar kota. Setelah kelapa dikukur, kemudian akan diperas bersama-sama. Lalu mulailah mengaco dodol. Pastinya siapkan dulu kayu bakar dan peralatannya.





Setelah kira-kira dodol tak lagi menempel pada sendok makan plastik, maka dodol tersebut dinyatakan sudah masak. Proses pembuatan dodol ini adalah selama tujuh jam lamanya. Misalnya dimulai dari sehabis Maghrib, maka akan selesai pada jam satu lewat sedikit. Setelah masak, maka dodol dimasukkan ke beberapa sumpit. Kegiatan ini biasanya dilakukan saat pagi hari sehabis sahur atau malam hari menjelang sahur. Tapi jangan coba-coba memasaknya di siang hari, karena akan sangat lemas dan jarang muda mudi ikut membantu.





Nah, itu dia kegiatan semasa Bulan Ramadhan, bagaimana di kampung Agan dan Sista? Yuk saling berdiskusi. Terima kasih.


Sumber dan Gambar : Opri dan Dokpri.
Video : Fb Teman.