Hai-hai gimana neh khabarnya semoga sehat selalu, dan masih mematuhi protokol kesehatan kan?
Sekolah yang rencananya mulai januari ini akan mengadakan tatap muka atau belajar di sekolah, harus di undur atau di batalkan.
Karena rencana sekolah yang diundur akhirnya anak-anak kembali belajar di rumah.
Karena di rumah maka otomatis mereka bakal tambah bosen untuk menyiasati kebosenan mereka mending kita buat cemilan sehat dengan bahan murah.
BROWNIES MINI POP ICE
Quote:
Bahan yang perlu disiapkan
- Pop ice rasa coklat 4 bungkus
- Terigu 7 sendok makan
- Susu kental manis 1 sashet
- Telur 2 butir
- Gula 6 sendok makan
- Minyak goreng 6 sendok makan
- Soda kue 1/2 sendok teh
- Air hangat 6 sendok makan
Alat yang harus di sediakan
- Baskom
- Mangkok
- Sendok makan
- Garpu atau wisk
- Loyang ukuran 2 telur
- Dangdang untuk mengukus
Cara membuat
1. Gula dan telur di kocok menggunakan garpu atau wisk sampai gula larut.
2. Di tempat berbeda terigu, bubuk pop ice dan soda kue campur jadi satu.
3. Campurkan campuran terigu ke dalam kocokan telur aduk rata menggunakan spatula, tambahkan minyak aduk kembali tambah air hangat aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Panaskan dangdang untuk mengukus.
5. Olesin loyang dengan minyak, tuang adonan kedalam loyang, kukus 25-30 menit. Tutup dangdang lapisin kain agar uap air tidak membasahi kue.
6. Tes kematangan menggunakan garpu atau tusuk gigi, jika tidak terbawa berarti sudah matang.
7. Angkat sajikan, bisa di beri toping parutan keju atau sesuai selera.
Spoiler for proses brownies:
Bolu Pisang Hanya dengan Takaran Sendok
Quote:
Bahan-bahan
- 2 Butir telur
- 3 Buah pisang Ambon yang matang
- 7 Sendok makan tepung terigu
- 6 Sendok makan gula pasir
- 6 Sendok makan minyak goreng
- 1/2 Sendok teh soda kue
Cara buat
1. Haluskan pisang menggunakan garpu.
2. Di tempat lain kocok telur dan gula pasir sampai gula halus, menggunakan wisk atau kalau tidak ada bisa dengan garpu.
3. Campur kocokan telur dengan tepung terigu, tambah soda kue, lalu tuang pisang yang sudah halus aduk rata menggunakan spatula, tambah minyak dan aduk rata.
4. Panaskan dandang, oles loyang dengan minyak tuang adonan. Kukus kurang lebih 25-30 menit.
Sajikan dengan teh hangat atau kopi.
Semoga thread ini bermanfaat yah bun, buat bunda- bunda atau mama muda yang baru nyoba buat kue ini bisa dan gampang banget loh untuk di praktekan.
Selamat mencoba.
Oh iya untuk telur sebaiknya jangan yang baru keluar dari kulkas yah...
:semangat:semangat:semangat
Gambar : Dokumen pribadi
Cibarusah, 04 Januari 2021