(loop.co.id)
Quote:
Jujur, saya belum pernah ke Batam. Kampung saya bukan di sana, tidak punya family atau kawan dekat di sana, dan tidak punya urusan pekerjaan juga.
Tapi sebagai pemilik channel makan-makan di youtube dalam hati saya berjanji, suatu hari saya akan ke Batam. Gak cuma makan-makan, tentu saja berburu iPhone BM yang murah-murah. Eh, gak jadi deh. Kalau beneran diblockir kan sayang-sayang juga. Ah siap, berburu makanan saja kalau gitu. Well, enaknya kulineran apa ya?
Dari hasil pencarian saya dimana lagi kalau bukan di google, semua memiliki satu saran yang sama, yakni merekomendasikan seafoodnya. No wonder lah, namanya juga kepulauan. Relate lah kalau kulinerannya juga seafood. Yuk lah kita cek ada seafood apa aja di Batam.
#1
SOP IKAN BATAM
Sop Ikan Batam (merahputih.com)
Quote:
Sop Ikan Batam kini mudah dijumpai dimana saja. Tapi menikmati Sop Ikan Batam langsung di Batam tentu berbeda pengalaman dan rasanya juga.
Penyajian sop ini sebenarnya cukup sederhana, yakni potongan ikan tenggiri yang cukup besar dan tebal, dengan kuah bening yang sedikit asin karena dicampur dengan sawi asin dan irisan tomat yang segar. Nikmat disantap saat masih hangat.
Tak hanya ikan tenggiri, sop ini juga ada yang menggunakan ikan kakap. Dan juga yang ditambah dengan udang dan cumi serta mie. Dilengkapi dengan bawang goreng. Kalau mau joss lagi nikmati dengan irisan cabe rawit hijau.
Sop Ikan Batam mudah dijumpai di Batam. Salah satu yang terkenal adalah RM Yong Kee yang berada di Komplek Nagoya City Centre dan di Jalan Engku Putri, Batam Centre. Restoran ini buka dari jam 08.00 - 22.00. Dengan harga mulai dari Rp 24.000.
Yong Kee Istimewa (pesona-batam.com)
#2
GONG GONG
Gong Gong (traveloka.com)
Quote:
Karena merupakan daerah kepulauan, Batam melimpah hasil lautnya. Salah satunya adalah gong gong. Ini bukan nama alat musik yang untuk membunyikannya dengan cara dipukul. Gong gong adalah sejenis siput laut yang banyak dijumpai di perairan sekitar Kepulauan Riau.
Untuk menikmati gong gong, kita harus menggunakan tusuk gigi dengan cara mengoreknya keluar. Lalu cocol dengan sambal. Tekstur dari daging gong gong yang lembut dibanding kerang atau seafood yang lain.
Salah satu restoran terkenal yang menyediakan gong gong adalah Golden Prawn 933. Restoran ini berada di Jalan Bengkong Laut, Batam. Jam operasionalnya dari jam 10.00 hingga jam 23.00. Dengan kisaran harga mulai Rp 25.000.
Golden Prawn 933 (karimuntoday.com)
#3
Sei Enam
Sei Enam Seafood (thesmartlocal.com)
Quote:
Sei Enam bukan nama makanan seafood. Tapi nama restoran seafood yang sangat terkenal yang ada di Kota Batam. Sei Enam Seafood berada di Jalan Engku Putri, Batam. Sei Enam Seafood menawarkan beraneka ragam seafood yang segar dan menggugah selera. Menu andalan yang cukup terkenal di sini adalah Kepiting Saus Pedas ala Sei Enam Seafood.
Restoran ini untuk Sabtu buka dari jam 11.00 hinga jam 21.30. Hari lain selain Sabtu dari jam 11.00 - 21.15. Entah kenapa beda waktu operasionalnya hanya selisih 15 menit saja.
Untuk yang satu ini, mending siapkan budget lebih. Kisaran harganya mulai Rp 103.000 - Rp 221.000.
Sei Enam Seafood Restaurant (tokopedia.com)
Quote:
Itulah 3 rekomendasi seafood yang ada di Batam. Thread ini dalam rangka ikut berpartisipasi pada event COC Regional Batam. Klik banner di bawah untuk info event ini.
![[Coc Reg. Batam] Gak Salah Kalau Batam Disebut sebagai Salah Satu Surganya Seafood](https://s.kaskus.id/images/2020/06/20/22043_20200620011952.jpg)
Source:
1| 2 | 3
Sumber foto tertulis pada caption masing-masing