Kuliner Bali tidak hanya dari Ayam Betutu dan Sate Lilit. Tetapi Anda juga dapat menemukan kuliner lainnya. Seperti sate dan saus spesial. Sate di Bali berbeda dari Sate, kita tahu Sate Madura. Bali juga memiliki beberapa sate kuliner khas. Apakah Anda ingin tahu apa masakan Bali? Inilah ringkasannya.

Sate Susu

Jika Anda mendengar namanya, Anda dapat membayangkan bahwa sate ini terbuat dari susu sapi. Tetapi sate susu ini menggunakan puting susu sebagai bahan dasar. Daging sapi susu dipotong menjadi kubus dan kemudian direbus dan disiapkan dengan bumbu yang berbeda. Anda dapat menemukan masakan Bali pada saat bulan puasa. Menariknya, bumbu perendam tidak mengandung kacang atau kecap, tetapi pasta terbuat dari tepung beras, santan, kencur, cabai merah, cabe rawit dan bawang putih. Anda dapat menemukan makanan ini di Jalan Ahmad Yani, Denpasar, Bali.

Sate Lilit

Sate Bali yang terkenal ini harus mengenalnya, Sate Lilit. Anda dapat menemukan bungkus sate di berbagai kedai makanan di beberapa restoran. Kemudian sate daging sapi muda ini digiling halus dan dicampur dengan kelapa parut, santan kental, jeruk nipis, bawang merah dan lada. Kemudian campuran itu dililitkan tongkat bambu dan dimasak. Tidak hanya daging, Anda juga dapat menemukan sate lilit yang menggunakan ayam, ikan, babi dan kura-kura.

Sate Babi

Di Bali, Anda dapat menemukan sejumlah besar daging babi olahan. Selain diperlakukan dengan bumbu kaya dan kaya, beberapa juga dibuat dari sate. Tidak mengherankan jika banyak pedagang menjual sate babi karena kebanyakan orang Bali tidak Islami. Sambal Sate juga bervariasi, saus sambal dengan kecap, saus nanas dengan kecap.

Sate Plecing

Sate Plecing adalah sate babi yang bisa dimakan dengan saus pedas yang terbuat dari cabai, tomat, garam, gula, lemon, bawang merah, pasta bawang putih dan udang. Tetapi Anda juga dapat menemukan sate yang menempel dengan ayam dan daging. Masakan unik di Bali ini yang paling populer di kalangan wisatawan, selain dari Sate Lilit.

SUMBER