[CoC Reg. Jambi] Jambi's Exotic Coffee Perpaduan Kopi Arabika, Liberika, dan Robusta

Beranda
Komunitas
Regional
Jambi
[CoC Reg. Jambi] Jambi's Exotic Coffee Perpaduan Kopi Arabika, Liberika, dan Robusta

abellacitra

22-06-2020 12:03

[CoC Reg. Jambi] Jambi's Exotic Coffee Perpaduan Kopi Arabika, Liberika, dan Robusta

Jambi's Exotic Coffee perpaduan tiga cita rasa kopi arabika, liberika, dan robusta

Ke Jambi gak merasakan nikmatnya kopi ini rugi Gansist

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh

Quote:

Jambi salah satu provinsi di Sumatera yang ibu kotanya bernama Jambi juga, merupakan daerah pegunungan. Mayoritas penduduk sebagai petani karet, kelapa sawit, dan kopi.

Di Jambi terdapat gunung tertinggi di Sumatera yaitu Gunung Kerinci. Di sini tidak saja pemandangan yang eksotik. Namun, terdapat juga kebun teh dan kopi yang sudah mendunia.

Kali ini Abel akan mengulas salah satu komoditi ekspor ini, yaitu kopi di daerah Jambi.

Spoiler for :

Quote:
Hai, Gansist jumpa lagi dengan Abel, semoga kita semua selalu sehat dan dalam lindungan Allah Swt. Aamiin.

Tak bosan Abel mengingatkan untuk memakai protokol kesehatan. Meskipun, kita sudah menuju new normal.

Siapa sih yang gak suka kopi? Dari kaula muda dan orang tua pasti banyak penikmatnya, termasuk Abel sekeluarga. Sekarang pun banyak berdiri cafe-cafe yang menyajikan menu andalan yaitu kopi.

Dari kopi murni sampai kopi yang sudah dipadupadankan. Jadi, memiliki citarasa yang berbeda dan menjadikan ciri khas tersendiri.

Demikian juga di kota Jambi ini, tak hanya kopi arabika, robusta, dan liberika saja. Kopi-kopi di Jambi ini ternyata sudah sampai ke mancanegara Gansist. Diantaranya Belgia, Amerika, dan Australia.

Luar biasa bukan? Komoditi ekspor yang berharap bisa mensejahterakan masyarakat Jambi, khususnya petani kopi.

Berbicara tentang kopi di Jambi terdapat kopi dengan rasa yang unik yaitu excotic coffee

Spoiler for :

sumber

Sebelumnya marilah kita memahami jenis-jenis kopi liberika, robusta, dan arabika terlebih dahulu Gansist.

Mengenal Kopi Liberika

Spoiler for :

sumber

Kopi Liberika merupakan jenis kopi yang berasal dari Afrika yaitu Liberia.

Aroma yang didapat dari kopi Liberika inipun sangat khas dan mudah untuk membedakan dari kopi lainnya. Bau yang menyengat tajam, dengan rasa pahit yang lebih kental.

Masyarakat kita biasanya mencampurkan susu untuk menutupi aroma tajam dan rasa pahit kopi liberika ini.

Tak jarang juga kita sering menggunakan sebagai campuran bagi kopi Robusta untuk memberi tambahan aroma kopi.

Oleh masyarakat lokal, kopi Liberika dikenal pula sebagai kopi Nangka. Selain karena aromanya yang menyengat, juga karena bijinya yang besar, hampir 2 kali lipat dari biji kopi robusta atau arabika.

Mengenal Kopi Arabika

Spoiler for :

sumber

Biji kopi arabika mempunyai bentuk yang lebih panjang, pipih dan lonjong. Secara tekstur kopi arabika lebih halus dibandingkan robusta.

Kopi arabika tumbuh di dataran tinggi antara 700-1700 mdpl dengan cuaca sejuk. Jika ditanam di dataran rendah maka kopi arabika akan susah tumbuh karena rentan terkena penyakit.

Kopi arabika mempunyai aroma dan rasa yang lebih bervariasi. Rasa kopi arabika lebih asam dan tidak terlalu pahit. Maka dari itu, kopi arabika disarankan untuk dinikmati secara origin tanpa campuran.

Kopi arabika mempunyai kadar kafein yang lebih rendah yaitu antara 0,8-1,4 persen. Hal itu membuat kopi arabika lebih ramah terhadap lambung.

Mengenal Kopi Robusta

Spoiler for :

sumber

Biji kopi robusta berbentuk pendek dan bulat dan kopi ini dapat tumbuh di dataran rendah, antara 300-700 mdpl.

Kopi robusta mempunyai rasa yang lebih pahit dan pekat sehingga lebih nikmat jika dicampur dengan krimer atau susu.

Sedangkan kopi robusta memiliki kadar kafein antara 1,8-4 persen. Sehingga kopi robusta lebih pekat saat diseduh.

Nah, Gansist excotic coffeeadalah perpaduan antara ketiga jenis kopi tersebut. Bisa dibayangkan rasanya bukan?

Spoiler for :

sumber

Mantap, unik, dan tentunya pasti rasa yang berbeda. Biasanya kita menemukan dengan perpaduan dua rasa saja. Nah, excotic Coffee hadir dengan perpaduan tiga rasa. Dari yang kental, aroma nangka, dan nyaman di lambung. Gimana Gan? Bagi pecinta kopi pantaslah jika kita ikut menyeruput eksotik kopi ini.

Sekian thread Abel, bagi pecinta kopi boleh tuh dicoba dan hanya ada di Jambi. Jadi, Gansist bisa memesan atau sekadar menikmati jika berkunjung ke Jambi.

Wassalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh

Ngawi, 22 Juni 2020

Opini pribadi dengan sumber referensi di sini,di sini, dan di sini