Indonesia adalah negara kesatuan yang memiliki ribuan pulau yang tersebar di seluruh wilayah. Di tiap pulau, tentu saja ada keistimewaan dan ciri khas yang membedakannya dari pulau lain. Tak dapat dipungkiri, hal itu terjadi karena negeri kita tercinta ini memang terdiri dari berbagai suku dan budaya.

Tentu saja, tiap suku di suatu pulau, memiliki ciri khas yang membuatnya terkenal, bahkan sampai ke mancanegara. Keistimewaan tersebut bisa jadi menambah hasanah dari tempat itu sendiri.

Seperti pada trit kali ini, ane akan membahas keistimewaan Pulau Batam. Pulau ini sebenarnya mempunyai banyak keunikan yang pantas untuk diulik. Mulai dari letak geografis, kehidupan sosial masyarakatnya, kuliner khas, logat bahasa sampai tempat makan.


sumber gambar

Di antara banyak kuliner, yang paling terkenal dan membuat wisatawan merasa ketagihan adalah sea food-nya, GanSis. Paduan bumbu-bumbu rahasia pada tiap olahan, ditambah hasil laut yang masih segar, tentu menjadi hal istimewa. Namun, ane tidak akan mengulik masakan hasil laut tersebut atau pun resepnya. Ane akan membahas tempat makan unik yang menjadi ciri khas Batam.

Di Batam, banyak rumah makan yang menyajikan kuliner-kuliner khas. Namun, ada satu rumah makan yang menjadi khasnya orang Batam. Rumah makan yang menyajikan sea food, masyarakat sekitar menyebutnya kelong. Arti kelong sendiri menurut KBBI adalah belat besar yang di dalamnya memakai sekatan (kurung). Namun, kelong yang dimaksud oleh warga Batam adalah rumah makan berbentuk panggung yang mengapung di atas laut, dengan keramba di bawahnya sebagai tempat ikan-ikan dan hasil laut segar.


sumber gambar


Jadi, jika Gansis berkunjung ke Batam, jangan lewatkan mencicipi kuliner sea food di kelong ini, ya. Ada dua hal akan Agan Sista dapatkan di sini. Selain merasakan lezat kuliner hasil laut, kalian juga bisa menikmati indahnya lautan lepas yang ada di hadapan serta pulau-pulau kecil yang ada di sekitar kelong. Yang menarik lagi, jika GanSis berkunjung ke kelong menjelang atau malam hari, akan terasa berbeda suasananya. Lampu yang menerangi sisi kanan-kiri pembatas rumah makan, menambah keromantisan acara makan. Apalagi bagi pasangan muda-mudi yang sedang dimabuk cinta. Tempat ini juga sangat cocok untuk liburan keluarga. GanSis bisa membawa sanak saudara untuk menikmati kuliner khas Batam, sekaligus pemandangan yang tersaji seperti di luar negeri.


sumber gambar


Sensasi lain dari makan di kelong ini adalah GanSis seperti naik perahu, sebab rumah makan ini terbuat dari bilah-bilah bambu dan kayu yang tentu saja akan bergoyang, jika terkena embusan angin dan gelombang air laut. Sedikit antimainstrim mungkin ya, GanSis.


sumber gambar


Ada kelebihan jika GanSis makan di kelong, loh. Kalian bisa memilih sendiri sea food mana yang akan GanSis cicipi olahannya. Ditambah lagi, bahan dasar dari masakan tersebut, masih segar. Tentu hal itu menjadi keistimewaan tersendiri, ya. Tahu sendiri, kan, jika ikan atau hasil laut yang segar alias baru 'mentas' dari laut, pasti akan menghasilkan cita rasa masakan lezat luar biasa.


sumber gambar


Memang, banyak restoran di Batam yang menyajikan kuliner khusus. Namun, terkadang banyak orang lebih memilih sesuatu yang berbeda dari biasanya. Selain tertarik akan cita rasa masakannya, ada juga yang penasaran akan sensi atau suasana yang dirasakan ketika makan di tempat tersebut. Seperti kelong di atas, misalnya. Beberapa keistimewaan yang tersaji, mampu mengundang pengunjung, baik wisatawan asing maupun lokal.

Hal tersebut di atas, niscaya membuat Batam lebih dikenal oleh masyarakat luar. Keuntungan ini, tentu saja menjadi angin segar untuk pertumbuhan ekonomi masyarakat sekitar dan perkembangan perekonomian daerah pada umumnya.

Oke, GanSis, mungkin itu saja yang bisa ane ulas dalam rangka ikut memeriahkan event Coc Regional Batam kali ini. Semoga saja, semua wilayah di negara kita ini, semakin maju dalam segala bidang. Aamiin.

Buat Agan dan Sista, silakan bisa berbagi pengalaman ketika berkunjung ke Batam di kolom komentar dengan bahasa yang sopan, ya. Terima kasih dan sampai jumpa di thread ane selanjutnya.

Penulis : @anna1812
Referensi : opini pribadi plus di sini