- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Kue Kacang Tanah Edisi khusus Lebaran #14
TS
hannyka
Kue Kacang Tanah Edisi khusus Lebaran #14
Bahan bahan
1 kg kacang tanah
500 gr tepung trigu
200 ml minyak sayur
5 butir telor ayam
250 gula halus
1 sdm garam
2 sdm vanille
50 gr mentega
500 gr tepung trigu
200 ml minyak sayur
5 butir telor ayam
250 gula halus
1 sdm garam
2 sdm vanille
50 gr mentega
Cara membuat kue kacang
1. Langkah pertama, ambil penggilingan giling kacang hingga menjadi agak halus dan agak kasar
2. Kemudian ambil mangkok ukuran besar, campurkan semua bahan bahan, tepung trigu, garam, gula halus dan vanille aduk aduk sampai merata, setelah itu masukan kacang yang sudah kita giling tadi secara perlahan lahan sambil adonan diaduk aduk dan tambahkan juga minyak sayur sedikit
untuk proses pembentukan kue nanti
3. Setelah semua bahan bahan selesai diaduk dengan merata, simpan didalam kulkas paling lama kira kira 50-60 menit
4. Langkah terakhir, siapkan loyang olesi dengan sedikit mentega agar adonan kue tidak lengket, lalu kue dicetak dengan cetakan kue kacang, sebelum itu digiling dulu dengan rolling pin agar adonan gampang untuk mencetak nya.
5. Susun bagu bagus diatas loyang adonan yang sudah jadi tadi, kemudian beri kertas roti dibawah adonan lalu dioles dengan kuning telur yang sudah dikocok dengan minyak sayur, lanjut dengan proses pemanggangan
6. Panaskan oven, masukan cetakan kedalam oven panggang kira kira 30 menit, jika adonan kue sudah berubah kuning kecoklatan, masak sudah
7. Kueh kacang tanah siap dihidangkan
2. Kemudian ambil mangkok ukuran besar, campurkan semua bahan bahan, tepung trigu, garam, gula halus dan vanille aduk aduk sampai merata, setelah itu masukan kacang yang sudah kita giling tadi secara perlahan lahan sambil adonan diaduk aduk dan tambahkan juga minyak sayur sedikit
untuk proses pembentukan kue nanti
3. Setelah semua bahan bahan selesai diaduk dengan merata, simpan didalam kulkas paling lama kira kira 50-60 menit
4. Langkah terakhir, siapkan loyang olesi dengan sedikit mentega agar adonan kue tidak lengket, lalu kue dicetak dengan cetakan kue kacang, sebelum itu digiling dulu dengan rolling pin agar adonan gampang untuk mencetak nya.
5. Susun bagu bagus diatas loyang adonan yang sudah jadi tadi, kemudian beri kertas roti dibawah adonan lalu dioles dengan kuning telur yang sudah dikocok dengan minyak sayur, lanjut dengan proses pemanggangan
6. Panaskan oven, masukan cetakan kedalam oven panggang kira kira 30 menit, jika adonan kue sudah berubah kuning kecoklatan, masak sudah
7. Kueh kacang tanah siap dihidangkan
Spoiler for spoiler:
nona212 dan 17 lainnya memberi reputasi
18
703
10
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan