Resep rahasia Es Kopyor berbeda



Panas-panas gini lihat WAG Jual Beli bikin tambah haus. Lihat saja gambar sampulnya, wauhhh menggiurkan bukan? Tau kan sis, itu apa? Yup itu adalah Es Kopyor Alpukat

Es Kopyor memang sudah gak asing ya gan, sis. Dengan uang kurang dari dua puluh ribu rupiah kita sudah bisa menikmati kesegarannya. Namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah bukan? Apa lagi saat harus tetap di rumah seperti sekarang ini. Kebetulan juga sebentar lagi Bulan Ramadahan. Yang kayak begini niih jadi incaran.


Langsung aja simak ya cara membuatnya.

Bahan-bahan:

1. Satu buah kelapa muda utuh
2. 2 buah alpukat
3. 1 Saset agar-agar
3. SKM
4. Gula Pasir
5. 2 lembar daun pandan
6. Satu buah nangka potong dadu (sesuai selera) kalau gak ada bisa dilewat untuk penambah rasa saja.
7. Sirup Cocopandan (Marjan saran pilihan sirup)

Cara membuatnya:

1. Sisihkan air kelapa, masukan ke dalam freezer untuk dibekukan (es batu).

2. Membuat air gula, rebus air sebanyak empat gelas untuk 1/4 gr gula pasir tambahkan 2 lembar daun pandan. Ini gak dipakai semuanya ya Sis, buat secukupnya saja (kebiasaan buat banyak)

3. Masak agar-agar sesuai intruksi dalam kemasan. Tanpa gula dan pemanis ya Sis, agar tidak tabrakan nantinya. Setelah jadi dan mengeras potong dadu atau sesuai selera

4. Kerok kelapa dan Alpukat, sisihkan.

5. Potong nangka membentuk dadu (sesuai selera).

4. Siapkan wadah saji, masukan alpukat dan kelapa yang telah dikerok. Tambahkan pula potongan nangka dan agar-agar yang telah dipotong-potong, tambahkan air, SKM, air gula, sirup dan garam sedikit saja.

Noted: Garam ini berfungsi untuk mengikat rasa manis, sehingga manisnya terasa nggigit gak ngambang.

4. Tambahkan Air kelapa yang sudah menjadi es batu.

Noted: Es batu dari air kelapa ini, yang membuat rasa Es Kopyor Alpukat menjadi berbeda, lebih terasa kelapanya dan enak pastinya.

5. Es kopyor alpukat siap disajikan dan nikmati.



Nah gimana Sis? Gampang bukan cara membuatnya? Yuuk coba bikin! Jika ada pertanyaan silahkan diskusi santun di kolom komentar.




Dokpri
Opini pribadi hasil percobaan dari resep dari google