- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Bikin Crème Brulee Pancake Buat Cemilan Sore, Yuk
TS
kotaktissueku
Bikin Crème Brulee Pancake Buat Cemilan Sore, Yuk
Selama anak-anak sedang bersekolah di rumah tentu ibu bisa mengajaknya untuk masak-masak beberapa menu yang mudah. Kalau anak-anak tentu menyukai kalau harus memasak sesuatu yang manis, kayak misalnya bikin resep yang berikut ini, cobain, yuk!
Bahan Utama
34 gram tepung protein rendah
2 butir telur
25 gram gula pasir
½ sdt baking powder
1 ½ sdm susu cair
¼ sdt vanilla ekstrak
1 sdm minyak goreng
Bahan Vla Creme Brulee
25 gram gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt vanilla ekstrak
10 gram tepung serbaguna
150 gram susu cair
Bahan Topping
Whipped cream
Strawberry
Blueberry
Cara Membuat
Pisahkan putih dan kuning telur dalam bowl mixer, sisihkan kuning telur.
Ambil putih telur, dan campurkan dengan gula. Proses dengan mixer berkecepatan sedang hingga adonan mengembang. Sisihkan.
Ambil kuning telur, dan masukkan susu cair, vanilla ekstrak. Proses dengan mixer hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan tepung, baking powder, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Campurkan adonan putih telur dan kuning telur hingga tercampur rata, Sisihkan.
Panaskan teflon, olesi permukaannya dengan minyak. Masukkan adonan dan bentuk adonan jadi bulat, dan masak hingga matang. Masak terus hingga adonan habis. Sisihkan.
Membuat Vla.
Panaskan teflon, masukkan telur, tepung serbaguna, vanilla ekstrak, aduk adonan hingga tercampur rata.
Masukkan susu cair, dan aduk terus adonan hingga mengental dan menjadi vla. Sisihkan.
Ambil pancake dan susun di atas piring saji. Siram pancake dengan vla, dan taburkan gula di atasnya. Panggang vla dengan menggunakan torch hingga gula mencair dan vla berubah jadi warna kecoklatan.
Kemudian tambahkan topping sebagai pemanis.
[url=https://www.[sensor spam]/smart-mom-club/artikel/smart-life/creme-brulee-pancake-sajian-lezat-bernilai-gizi-yang-tinggi-17-foto-belum]sumber[/url]
nona212 dan 10 lainnya memberi reputasi
11
675
3
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan