- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Harga Cabai Selangit ! Yuk Nyetok yang Benar, Biar Ndak Cepat Busuk
TS
desifatma77
Harga Cabai Selangit ! Yuk Nyetok yang Benar, Biar Ndak Cepat Busuk
Assalammualaikum. Apa kabar semuanya, semoga dalam keadaan sehat walafiat. Aamiin
Masih betah di rumah kan ? Bagaimana harga cabai di tempat agan dan sista semua, masih normal atau sudah naikkah ?
Disaat harga cabai mulai naik dan kita harus di rumah seperti ini, menyetok cabai di kulkas merupakan pilihan yang tepat. Cabai merupakan bahan utama yang hampir setiap hari diolah di rumah.
Bagi kami orang Minang Kabau, tidak nikmat makan kalau tidak ada samba lado atau cabai. Jadi cabai hukumnya wajib ada di rumah.
Tapi kendalanya, cabai cepat busuk, jadi tidak bisa disetok lama. Cabai yang telah busuk otomatis tidak bisa digunakan lagi, sayang banget, kan !
Anda pernah mengalaminya kan ? Itu artinya cara menyimpannya belum tepat, sehingga cabainya cepat busuk.
Biasanya ada yang menyimpan cabai di freezer, cara ini salah, bukannya cabai menjadi awet, malah beku dan lembek saat akan diolah.
Untuk itu, ada cara mudah dan praktis untuk menyimpan cabai agar awet dan tahan lama nih.
Simak caranya:
Nah itu dia cara mudah dan praktis menyimpan cabai, anda jadi tak perlu khawatir harus sering membuang cabai karena cepat busuk. Meskipun harus tetap di rumah, bikin sambal sudah tak masalak karena stok cabai sudah ada.
Selamat mencoba!
Masih betah di rumah kan ? Bagaimana harga cabai di tempat agan dan sista semua, masih normal atau sudah naikkah ?
Sumber gambar : blogspot.com
Disaat harga cabai mulai naik dan kita harus di rumah seperti ini, menyetok cabai di kulkas merupakan pilihan yang tepat. Cabai merupakan bahan utama yang hampir setiap hari diolah di rumah.
Bagi kami orang Minang Kabau, tidak nikmat makan kalau tidak ada samba lado atau cabai. Jadi cabai hukumnya wajib ada di rumah.
Tapi kendalanya, cabai cepat busuk, jadi tidak bisa disetok lama. Cabai yang telah busuk otomatis tidak bisa digunakan lagi, sayang banget, kan !
Anda pernah mengalaminya kan ? Itu artinya cara menyimpannya belum tepat, sehingga cabainya cepat busuk.
Biasanya ada yang menyimpan cabai di freezer, cara ini salah, bukannya cabai menjadi awet, malah beku dan lembek saat akan diolah.
Untuk itu, ada cara mudah dan praktis untuk menyimpan cabai agar awet dan tahan lama nih.
Simak caranya:
Quote:
1. Pisahkan Cabai dari Tangkainya
Setelah membeli cabai, petik tangkainya.
Buang cabai yang busuk atau agak lembek.
Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya, Anda cukup mematahkan atau memotong sebagian dengan pisau dan ambil yang masih bagus.
Pastikan tidak mencampurkannya dalam satu wadah agar tidak menularkan pada cabai segar.
Setelah membeli cabai, petik tangkainya.
Buang cabai yang busuk atau agak lembek.
Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya, Anda cukup mematahkan atau memotong sebagian dengan pisau dan ambil yang masih bagus.
Pastikan tidak mencampurkannya dalam satu wadah agar tidak menularkan pada cabai segar.
Quote:
2. Jangan Mencuci Cabai
Setelah dibuang tangkainya, cabai jangan langsung dicuci. Cucilah cabai kalau mau diolah saja, agar selalu segar.
Jika akan disimpan, cukup bersihkan cabai dengan cara dilap dengan tisu bersih.
Setelah dibuang tangkainya, cabai jangan langsung dicuci. Cucilah cabai kalau mau diolah saja, agar selalu segar.
Jika akan disimpan, cukup bersihkan cabai dengan cara dilap dengan tisu bersih.
Quote:
3. Menyimpan Cabai yang Benar
Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.
Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.
Taruh beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabai.
Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabai tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.
Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas bagian bawah rak.
Jangan disimpan dalam freezer.
Jangan lupa ganti tisu dengan yang baru jika sudah agak basah agar cabai selalu segar.
Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.
Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.
Taruh beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabai.
Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabai tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.
Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas bagian bawah rak.
Jangan disimpan dalam freezer.
Jangan lupa ganti tisu dengan yang baru jika sudah agak basah agar cabai selalu segar.
Nah itu dia cara mudah dan praktis menyimpan cabai, anda jadi tak perlu khawatir harus sering membuang cabai karena cepat busuk. Meskipun harus tetap di rumah, bikin sambal sudah tak masalak karena stok cabai sudah ada.
Selamat mencoba!
Diubah oleh desifatma77 06-04-2020 08:05
nona212 dan 79 lainnya memberi reputasi
80
6.5K
192
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan