Sate adalah 'comfort food' orang Indonesia. Racikan sate enak mudah ditemui di hampir tiap daerah. Kenikmatan sate juga membuat presiden-presiden Indonesia berikut kepincut. Joko Widodo (Jokowi) bahkan punya lebih dari satu sate favorit.
Ada juga sate favorit Susilo Bambang Yudhoyono, Megawati, hingga mendiang Soeharto. Semuanya memiliki kekhasan masing-masing. Tertarik coba?
Quote:
1. Sate Bu Hj. Bejo - Joko Widodo
Di Lojiwetan, Pasar Kliwon, Solo, Presiden Joko Widodo (Jokowi) jatuh cinta dengan racikan sate Hj. Bejo. Hal ini diungkapnya dalam unggahan video JKWKULINER edisi Solo.
Jenis satenya ada sate kambing dan sate buntel. Jokowi suka menikmati keduanya dengan tambahan tengkleng. Sate racikan Hj. Bejo terkenal empuk karena memakai kambing muda. Jokowi sendiri sering sempatkan menyapa Hj. Bejo saat mampir ke tempatnya.
Di Lojiwetan, Pasar Kliwon, Solo, Presiden Joko Widodo (Jokowi) jatuh cinta dengan racikan sate Hj. Bejo. Hal ini diungkapnya dalam unggahan video JKWKULINER edisi Solo.
Jenis satenya ada sate kambing dan sate buntel. Jokowi suka menikmati keduanya dengan tambahan tengkleng. Sate racikan Hj. Bejo terkenal empuk karena memakai kambing muda. Jokowi sendiri sering sempatkan menyapa Hj. Bejo saat mampir ke tempatnya.
Quote:
2. Sate Tegal Laka-laka - Joko Widodo
Masih dalam rangkaian JKWKULINER, Jokowi juga merekomendasikan sate Tegal di Sate Tegal Laka-laka. Lokasinya ada di Bogor dengan menu andalan sate kambing muda.
Pemilik restoran mengatakan Jokowi suka sate kambing dengan tambahan lemak karena lebih wangi. Sate kambing di sini makin nikmat karena disajikan di atas hot plate.
Masih dalam rangkaian JKWKULINER, Jokowi juga merekomendasikan sate Tegal di Sate Tegal Laka-laka. Lokasinya ada di Bogor dengan menu andalan sate kambing muda.
Pemilik restoran mengatakan Jokowi suka sate kambing dengan tambahan lemak karena lebih wangi. Sate kambing di sini makin nikmat karena disajikan di atas hot plate.
Quote:
3. Sate Padang Mak Syukur - Susilo Bambang Yudhoyono
Dalam kunjungannya ke Sumatera Barat, Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) jatuh cinta dengan racikan sate Padang di Mak Syukur. Lokasinya di Jalan Raya Padang-Bukit Tinggi. Sejak lama sate daging sapi berkuah kuning kental di sini terkenal nikmat.
Tahun 2013, SBY berkunjung ke sana bersama mendiang sang istri. Ia bahkan membagikan momen ini di laman Facebook resminya. Sebelumya di tahun 2007, SBY juga menikmati sate Padang Mak Syukur yang jadi suguhan Walikota PAdang Panjang, Syuir Syam.
Quote:
4. Sate Lilit Lesehan Merta Sari - Megawati
Lesehan Merta Sari adalah tempat makan legendaris di Klungkung Bali. Didirikan I Nengah Sada di tahun 1980-an. Meski tempatnya sederhana, warung makan ini selalu ramai pembeli.
Salah satu pencintanya adalah Megawati. Ia dikabarkan selalu menyempatkan mampir ke sini saat ke Bali. Menu favoritnya adalah sate lilit ikan. Dibuat dari ikan tuna segar dengan bumbu rempah khas Bali. Selain sate lilit, sup kuah ikan juga jadi incaran di sini.
Quote:
5. Sate Mbok Galak - Soeharto
Di Solo, mendiang Presiden Soeharto dulu menyukai sate buntel di rumah makan Mbok Galak. Dulu ia sering memesan sate buntel untuk dimakan bersama keluarga di rumah Ndalem Kalitan, Solo. Sate ini juga jadi favorit Jokowi. Lokasinya ada di Jalan Mangun Sarkoro No. 122.
Selain sate buntel, Mbok Galak juga punya sate kambing yang enak. Kunci kenikmatan sate di sini karena pemakaian kambing muda usia sekitar 1 tahun. Untuk bumbunya memakai kecap manis dengan tambahan bawang merah, kol, irisan jeruk nipis, dan cabai.
Di Solo, mendiang Presiden Soeharto dulu menyukai sate buntel di rumah makan Mbok Galak. Dulu ia sering memesan sate buntel untuk dimakan bersama keluarga di rumah Ndalem Kalitan, Solo. Sate ini juga jadi favorit Jokowi. Lokasinya ada di Jalan Mangun Sarkoro No. 122.
Selain sate buntel, Mbok Galak juga punya sate kambing yang enak. Kunci kenikmatan sate di sini karena pemakaian kambing muda usia sekitar 1 tahun. Untuk bumbunya memakai kecap manis dengan tambahan bawang merah, kol, irisan jeruk nipis, dan cabai.
Nah itu dia 5 sate kesukaan Presiden Indonesia, barangkali ada Agan dan Sista yg kebetulan juga langganan ditempat itu. Kalo sate favorit TS ya Sate Ambal Khas Kebumen, seperti ini penampakannya.
Terbuat dari daging ayam dengan sambal tempe sebagai bumbunya, tentu sangat otentik. Sungguh menggugah selera makan bukan?
Sumber Kencono
Terbuat dari daging ayam dengan sambal tempe sebagai bumbunya, tentu sangat otentik. Sungguh menggugah selera makan bukan?
Sumber Kencono
