Hai ... hallo apa kabar Sahabat Cooking Resto and guide di Seluruh Nusantara, semoga tetap semangat ya, bahagia selamanya.

Gimana masih suka cemal-cemil? Masih dong tentunya. Buat yang suka nyemil ngumpul-ngumpul di mari Yuk, karena hari ini Bunda Oya mau bawain resep kuliner yang idenya dadakan banget deh.

Ceritanya gini, di rumah itu pas nggak ada jajanan eh anak-anak nanyain, ada jajana apa hari ini? Wah langsi deh Bunda ke dapur, akhirnya nemuin ini.

mie camar

Ini namanya mie camar, mienya gede-gede, bisa diolah jadi menu apa saja. Nah dari mie ini timbulah ide membuat mie Klitik-klitik.
Pasti anak-anak suka nih. Kan rasanya kruks banget gitu lho.

mie camar sebelum di goreng

Buka plastik mienya, keluarkan taruh dalam wadah, itu mie kan panjang-panjang kita patahkan sesuai selera, biar nggak panjang banget.

mie camar siap digoreng

Bahan yang diperlukan untuk membuat mie Klitik-klitik adalah sebagai berikut;

1 bungkus mie camar

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Bon cabe level 15

Kalau untuk bon cabenya sih sesuai tingkat kepedasan aja, kalau yang nggak suka pedas bisa dikurangi levelnya, atau cukup pakai garam saja itu juga sudah gurih kok.

Cara membuat Mie Klitik-klitik adalah sebagai berikut;

1. Panaskan minyak goreng, tunggu sampai minyak bener- bener tua. Masukan mie, bolak-balik terus angkat.
Ingat jangan sampai gosong ya.
Tiriskan sampai minyaknya tuntas.

2. Letakkan mie dalam nampan atau baskom taburi garam halus, dan juga bon cabe, bolak-balik siap deh untuk disantap.

Mudah bukan cara membuatnya, ayo buruan eksekusi. Anak-anak pasti suka lho, nggak juga anak-anak lho ternyata remaja dan orang tua juga suka



Ini dia resep mie Klitik-klitik ala Bunda Oya, semoga suka keluarga Indonesia. Sampai jumpa di resep-resep selanjutnya, tentunya resep yang mudah untuk dieksekusi, biar suka deh masak di dapur, karena di dapur itu menyenangkan lho, beneran. Nggak percaya boleh kok di coba.

Salam hangat untuk keluarga tercinta,
Jangan lupa rate komen dan cendolnya ya, biar semangat memasak. Bye ... bye ...

sumber Opini Pribadi
Foto dokumentasi pribadi