- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Rindu Jajanan Jadul, Bikin Es Kue Rainbow Yuk!
TS
GenPico
Rindu Jajanan Jadul, Bikin Es Kue Rainbow Yuk!
Jajanan jadul Es kue rainbow (sumber : doyan resep )GenPI.co- Bagi kamu generasi 90-an pasti sudah tidak asing dengan jajanan SD yang satu ini. Dulu, es pelangi ini sering dibawa menggunakan tas oleh abang penjual jajanan dan menjadi primadona karena rasanya yang unik ketika kita menggigitnya.
Harganya pun bervaritif berkisar Rp 100-200, serta tampilan warnanya yang mirip pelangi membuat anak-anak pun pasti akan menyukainya.
Nah, karena sekarang jarang dijual yuk buat sendiri dengan cara yang sederhana ala rumahan berikut ini.
Cara Membuat :
150 g tepung hun kwee
750 ml santan/susu
200 g gula pasir
Sedikit garam
Pewarna makanan
BACA JUGA : 3 Es Krim Jadul yang Bikin Kamu Jadi Pengin Nostalgia
Cara Membuat :
1 Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata.
2. Bagi menjadi 3 bagian adonan, beri warna masing2 (merah, kuning, hijau).
3. Masak 1 bagian (merah) dengan api kecil, sambil diaduk2 hingga meletup-letup. Matikan api ketika adonan sudah mengental, berat sewaktu diaduk, tapi masih bisa dituang.
4. Tuang adonan merah ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik tebal. Ratakan dan sisihkan.
5. menunggu lapisan merah dingin, masak adonan berikutnya (kuning) hingga meletup-letup.
BACA JUGA : Es Lilin Ternyata Ampuh Bikin Kulit Wajah Sehat Bercahaya
6. Tuang adonan kuning di atas adonan merah.
7. Begitu dengan adonan selanjutnya (hijau).
8. adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit.
9. Lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit (bukan freezer), supaya mudah dipotong.
10. Potong lapis pelangi, bungkus dengan plastik, lalu simpan di dalam freezer hingga beku. Sajikan
Reporter : Annissa Nur Jannah
Redaktur : Landy Primasiwi
Spoiler for Lihat juga video seru ini::
sebelahblog dan 4 lainnya memberi reputasi
5
1.3K
11
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan