Halo agan dan aganwati.
Terima kasih sudah berkunjung ke thread ane. Kali ini ane mau membagikan info menarik seputar water kefir. Seperti yang kita ketahui, sekarang sedang trend yang namanya minuman sehat yaitu kombucha tea. Eitts... Tapi bukan hanya kombucha tea aja yang termasuk minuman sehat. Ada juga namanya Water Kefir. 

Apa itu water kefir?

Water kefir merupakan minuman super probiotic yang mengandung 20-30 jenis bakteri baik yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Minuman ini sudah lama ditemukan sejak zaman dahulu lebih dari 1400 tahun yang lalu di daerah kaukus. Meski begitu, catatan resmi pertama mengenai kefir ternyata baru ditemukan dalam laporan masyarakat media kaukus yang berasal dari tahun 1867.


Manfaat Water Kefir
Lantas apa saja manfaat dari water kefir? Berikut ini 10 manfaat water kefir :

1. Meningkatkan sistem imunitas
Sistem kekebalan tubuh memang mutlak di perlukan oleh manusia. Pasalnya kita semua tidak tahu kapan akan sakit, dan dimana letak sumber penyakit. Apalagi aktivitas yang semakin banyak tidak memungkinkan untuk selalu dalam kondisi fit. Oleh sebab itu cukup efektiv pula dengan memakan makanan yang menjadi peningkat daya tahan tubuh. Salah satunya dengan manfaat water kefir.

2. Aktif membunuh sel kanker

Zat ini di nilai aktif cukup aktif membunuh sel kanker. Perkembangbiakannya mampu musnahkan dan di non aktifkan. Meski kanker salah satu jenis tumir yang awalnya tumor biasa, lalu bermutasi menjadi kanker ganas.

3. Membantu memperbaiki sistem pencernaan

Sistem pencernaan memang salah satu komponen tubuh yang amat riskan terkena penyakit. Sebab salah makan sedikit saja, efeknya cukup besar. Salah satu solusi bijak yang dapat anda lakukan adalah dengan mengkonsumsi makanan ini. Sebab kandungan ragi yang mengandung bakteri mampu melancarkan sistem pencernaan anda.

4. Membuat kulit nampak awet muda

Kandungannya dapat membuat kulit anda tampak awet muda dan tetap cantik. Sebab terdapat zat yang mengandung manfaat anti aging. Zat ini adalah sitokinin dan phytohormones. Menyenangkan bukan?

5. Memperbaiki sistem sel yang rusak

Manfaat water kefir lainnya dapat anda buktikan dengan mengkonsumsi makanan ini adalah terdapat kandungan asam amino. Dimana fungsi utamanya adalah mampu memperbaiki sistem sel tubuh yang rusak. Sehingga mempercepat proses penyembuhan serta perbaikan jaringan ketika anda suatu saat terjatuh.

6. Meningkatkan metabolism

Kandungan dalam air kefir yakni presbiotik. Zat ini sangat baik untuk di konsumsi anak anak. Sebab memiliki manfaat mampu meningkatkan metabolisme tubuh yang sangat baik untuk proses pembentukan energi maupun mempercepat kinerja tubuh anda.

7. Penyedia energi cadangan

Ketika tubuh anda dalam keadaan lelah, maka organ tubuh pembentuk lainya juga dalam keadaan lelah pula. Mengkonsumsi minuman ini mampu bermanfaat untuk mempercepat metabolisme tubuh. Hasil dari metabolisme tersebut adalah zat ATPdan ADP dimana kedua zat tersebut sangat aktif untuk menghasilkan energi baru.

8. Kaya akan kalsium

Perkembangan dan pertumbuhan tulang pada anak di masa muda sangat berperan penting. Sebab masa masa itu seluruh perkembanganya mulai terlihat dan teruji apakah sel tulang hasil metabolism tersebut kuat ataupun tidak. Kekauatan sel tulang sangat di pengaruhi oleh produksi kalsium dari makanan yang ia makan sehari hari.

Oleh sebab itu jika menginginkan tulang kuat, konsumsilah makanan yang mengandung banyak kalsium. Salah satunya adalah manfaat water kefir.

9. Baik untuk penderita anemia

Penderita anemia sangat rentan dengan aktivitas banyak. Karena produksi sel darah merah kurang, sehingga pemasokan darah ke otak lama. Hal ini menyebabkan terjadinya pusing. Untuk itu di perlukan nutrisi yang membantu mempebanyak produksi sel darah merah atau eritrosit. Salah satunya dengan mengonsumsi water kefir yang mengandung mineral zat besi.

10. Untuk mengurangi jamur jahat

Dalam tubuh anda tentu terdapat jamur yang dinilai sangat tidak bermanfaat. Bahkan boleh jadi jamur tersebut malah mengganggu perkembangan metabolism tubuh anda. Oleh sebab itu, perlu di tuntaskan. Salah satunya dengan water kefir yang ampuh untuk menghabisi perkembangan jamur tersebut. 

Demikian penjelasan mengenai water kefir serta manfaat water kefir. Nah, untuk agan dan aganwati yang berminat untuk membuat water kefir sendiri tapi ngga tahu gimana caranya. Bisa ikutan nih workshop how to make water kefir. Kapan dan dimana acaranya?

Hari : Sabtu, 30 November 2019
Tempat : Universitas Surabaya, Laboratorium Bionutrisi dan Inovasi Pangan, Fakultas Teknobiologi Gedung TG Lantai 6. Jl Tenggilis Mejoyo, Kali Rungkut, Kec. Rungkut, Kota Surabaya, Jawa Timur.
Waktu : 09.00 WIB
Mentor : Ruth Chrisnasari, S.TP, M.P. Dosen Universitas Surabaya

Apa yang bakal agan dapatkan jika mengikuti lokakarya ini :

1. Stater kit biakan
Agan bakal mendapatkan stater kit biakan kefir/ kefir grain yang bisa agan gunakan untuk membuat water kefir sendiri dirumah.

2. Sertifikat
Agan bakal mendapatkan sertifikat sebagai bukti bahwa agan telah mengikuti lokakarya membuat water kefir. 

Berminat? Langsung kunjungi yuk delizy.netlify.com buat daftar. Atau hubungi jika ada pertanyaan: 08133157625(Andri Purnama) . Dapatkan HARGA PROMO sebelum tanggal 10 November 2019. 

sumber : https://manfaat.co.id/manfaat-water-kefir
https://www.liputan6.com/global/read...tenar-di-rusia