- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Bisa memicu Kanker dan Kematian Dini. Apa itu Makanan Olahan atau Processed Food?
TS
kripikir
Bisa memicu Kanker dan Kematian Dini. Apa itu Makanan Olahan atau Processed Food?
اَلسلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه
Selamat datang di thread ane
Seringkali kita mendengar banyak wejangan tentang gaya hidup sehat di era saat ini, karena kebanyakan manusia sekarang, mulai di manjakan dengan makanan-makanan yang kurang sehat, inginnya cepat dan enak. Wejangan-wejangan gaya hidup sehat yang mungkin sering di dengar adalah dengan mengkonsumsi makanan-makanan berupa sayur atau buah, dan menghindari makanan dengan kalori tinggi. Namun sekarang juga sering terdengar untuk mengurangi konsumsi makanan olahan, yang ternyata makanan olahan itu tidak baik untuk tubuh, bisa menyebabkan kegemukan, kanker, dan kematian dini. Tapi apakah tahu, makanan olahan itu sebenarnya apa?
Jika mendengar dari namanya, Makanan Olahan atau Processed Food, yang langsung di tangkap adalah makanan yang di olah, tapi namanya makanan yang di olah, setiap hari kita juga mengolah makanan sebelum untuk di santap, apakah ini juga termasuk kedalamnya?
Untuk menjawab ini, para ilmuwan membagi jenis makanan ini menjadi empat:
Unprocessed Food
Makanan ini adalah makanan yang benar-benar murni atau fresh, tanpa di olah ataupun di tambahkan apapun, termasuk garam, minyak, dsb. Contohnya: selain sayuran dan buah-buahan segar, ternyata makanan yang di keringkan dalam keadaan fresh, juga termasuk, seperti jamur kering.
Processed Culinary Ingredients (Bahan masakan olahan)
Ini adalah produk-produk makanan yang nantinya menjadi bahan tambahan dalam memproses sebuah makanan. Tapi bahan-bahan ini terbuat dari bahan yang tidak di olah atau Unprocessed food, seperti minyak sayur dan mentega, termasuk juga bahan makanan yang di ekstrak, seperti madu, maple syrup, dsb.
Processed Food
Makanan olahan di kategorikan sebagai makanan yang di tambahkan dengan bahan-bahan lain, seperti garam, gula, lemak, yang bisa membuat makanan ini bisa di makan dalam jangka waktu tertentu. Contohnya seperti Buah kaleng, yang di tambahkan gula, roti, terutama yang menggunakan ragi, minuman beralkohol, keju, acar, dsb.
Ultra-Processed Food
Dan inilah sebenarnya yang tidak baik untuk kesehatan. Makanan kategori ini adalah makanan yang di desain agar bisa siap santap atau siap di hangatkan. Untuk membuat makanan ini bisa seperti itu, makanan ini biasanya di buat di pabrik, dari bahan utama berupa makanan fresh yang di proses, kemudian di berikan pengental, zat aditif, pewarna dsb. Bahkan sebelum di kemas, makanan ini juga di goreng atau sudah di masak sebelumnya. Kandungan di dalamnya juga mulai aneh-aneh, seperti corn syrup, protein isolates, dll. Contohnya sudah jelas, berupa makanan atau snack siap santap, sebuah makanan yang terdengar sehat seperti granola bars, juga masuk ke dalam kategori ini.
Makanan yang masuk ke dalam ulta-processed food inilah yang harus di hindari, karena untuk jangka kedepannya tidak baik untuk kesehatan. Pengkategorian makanan olahan (processed food) yang di kategorikan oleh para ilmuwan ini masih masuk ke dalam makanan yang boleh untuk di santap, hanya saja di perhatikan juga bahan-bahan yang di gunakan, jamgan lebih banyak menggunakan bahan-bahan yang tidak sehat. Apa yang sebenarnya banyak kita dengar mengenai makanan olahan ini adalah yang masuk ke dalam kategori Ultra-processed Food, yang gampangnya di bilang sebagai makanan siap saji.
Sekarang tahu kan, seperti apa yang di maksud makanan olahan itu. Mulai sekarang mari bergaya hidup sehat, dengan memilih makanan-makanan sehat yang baik untuk tubuh kita.
Terima kasih sudah berkunjung di thread ane
Jika berkenan bisa bantu untuk UpVote (Panah ke atas), Share, dan Rate
Serta baca thread ane lainnya juga
Selamat datang di thread ane
Seringkali kita mendengar banyak wejangan tentang gaya hidup sehat di era saat ini, karena kebanyakan manusia sekarang, mulai di manjakan dengan makanan-makanan yang kurang sehat, inginnya cepat dan enak. Wejangan-wejangan gaya hidup sehat yang mungkin sering di dengar adalah dengan mengkonsumsi makanan-makanan berupa sayur atau buah, dan menghindari makanan dengan kalori tinggi. Namun sekarang juga sering terdengar untuk mengurangi konsumsi makanan olahan, yang ternyata makanan olahan itu tidak baik untuk tubuh, bisa menyebabkan kegemukan, kanker, dan kematian dini. Tapi apakah tahu, makanan olahan itu sebenarnya apa?
Spoiler for Makanan Olahan atau Processed Food ternyata gini:
Jika mendengar dari namanya, Makanan Olahan atau Processed Food, yang langsung di tangkap adalah makanan yang di olah, tapi namanya makanan yang di olah, setiap hari kita juga mengolah makanan sebelum untuk di santap, apakah ini juga termasuk kedalamnya?
Untuk menjawab ini, para ilmuwan membagi jenis makanan ini menjadi empat:
Unprocessed Food
Makanan ini adalah makanan yang benar-benar murni atau fresh, tanpa di olah ataupun di tambahkan apapun, termasuk garam, minyak, dsb. Contohnya: selain sayuran dan buah-buahan segar, ternyata makanan yang di keringkan dalam keadaan fresh, juga termasuk, seperti jamur kering.
Processed Culinary Ingredients (Bahan masakan olahan)
Ini adalah produk-produk makanan yang nantinya menjadi bahan tambahan dalam memproses sebuah makanan. Tapi bahan-bahan ini terbuat dari bahan yang tidak di olah atau Unprocessed food, seperti minyak sayur dan mentega, termasuk juga bahan makanan yang di ekstrak, seperti madu, maple syrup, dsb.
Processed Food
Makanan olahan di kategorikan sebagai makanan yang di tambahkan dengan bahan-bahan lain, seperti garam, gula, lemak, yang bisa membuat makanan ini bisa di makan dalam jangka waktu tertentu. Contohnya seperti Buah kaleng, yang di tambahkan gula, roti, terutama yang menggunakan ragi, minuman beralkohol, keju, acar, dsb.
Ultra-Processed Food
Dan inilah sebenarnya yang tidak baik untuk kesehatan. Makanan kategori ini adalah makanan yang di desain agar bisa siap santap atau siap di hangatkan. Untuk membuat makanan ini bisa seperti itu, makanan ini biasanya di buat di pabrik, dari bahan utama berupa makanan fresh yang di proses, kemudian di berikan pengental, zat aditif, pewarna dsb. Bahkan sebelum di kemas, makanan ini juga di goreng atau sudah di masak sebelumnya. Kandungan di dalamnya juga mulai aneh-aneh, seperti corn syrup, protein isolates, dll. Contohnya sudah jelas, berupa makanan atau snack siap santap, sebuah makanan yang terdengar sehat seperti granola bars, juga masuk ke dalam kategori ini.
Makanan yang masuk ke dalam ulta-processed food inilah yang harus di hindari, karena untuk jangka kedepannya tidak baik untuk kesehatan. Pengkategorian makanan olahan (processed food) yang di kategorikan oleh para ilmuwan ini masih masuk ke dalam makanan yang boleh untuk di santap, hanya saja di perhatikan juga bahan-bahan yang di gunakan, jamgan lebih banyak menggunakan bahan-bahan yang tidak sehat. Apa yang sebenarnya banyak kita dengar mengenai makanan olahan ini adalah yang masuk ke dalam kategori Ultra-processed Food, yang gampangnya di bilang sebagai makanan siap saji.
Sekarang tahu kan, seperti apa yang di maksud makanan olahan itu. Mulai sekarang mari bergaya hidup sehat, dengan memilih makanan-makanan sehat yang baik untuk tubuh kita.
Spoiler for Sumber:
Terima kasih sudah berkunjung di thread ane
Jika berkenan bisa bantu untuk UpVote (Panah ke atas), Share, dan Rate
Serta baca thread ane lainnya juga
tien212700 dan 15 lainnya memberi reputasi
16
11.5K
107
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan