Kangkung, sebuah tanaman yang sudah sangat erat di hati masyarakat Indonesia baik itu kalangan bawah maupun kalangan atas. Rasanya yang enak, cara memasaknya yang juga terbilang sederhana hingga khasiatnya untuk kesehatan telah mendorong masyarakat Indonesia menjadi salah satu Negara pengonsumsi sayur kangkung terbesar di dunia. Hal ini bisa kita lihat dari banyaknya kangkung di pasar-pasar tradisional, bahkan kita juga dengan mudah menemukan kangkung yang belum dipanen di irigasi jika tinggal di daerah perdesaan.

Baca Juga  10 Cabai Terpedas di Dunia, Salah Makan Beresiko Kematian


Nah, Walau kangkung sudah sangat familiar di kalangan konsumen namun nyatanya kangkung masih sangat minim mendapatkan perhatian petani. Tidak heran memang melihat harga kangkung yang terbilang murah di pasaran. Di tingkat petani kangkung biasa dihargai di kisaran Rp.700 – Rp.800 dan di tingkat pengecer dihargai Rp.1000 – Rp.1500 saja per ikatnya. 

Tentu dengan harga tersebut petani tidak akan mampu menghidupi dirinya sendiri sehingga lebih memilih komoditas lain yang bernilai tinggi seperti tomat, cabe, selada dll. Tapi harga tersebut  didapatkan jika hanya mengandalkan metode tradisional dalam budidayanya, bagaimana jika kamu terapkan teknologi pertanian ke sebuah tanaman kangkung? Mari kita bahas secara mendalam pada kesempatan kali ini.









Sumber : https://agrositex.blogspot.com/2019/02/nanam-kangkung-sebulan-dapat-97-juta.html