Pertanian adalah kegiatan memenuhi kebutuhan hidup seseorang dengan mengelola dan membudidayakan tumbuh-tumbuhan dimana kegiatan tersebut untuk memenuhi kepentingan pribadinya, selain untuk kebutuhan manusia pertanian juga sangat berpengaruh terhadap lingkungan dan mikro organisme lainnya.
Pandangan Islam Terhadap Pertanian
 
وَآيَةٌ لَهُمُ الأرْضُ الْمَيْتَةُ أَحْيَيْنَاهَا وَأَخْرَجْنَا مِنْهَا حَبا فَمِنْهُ يَأْكُلُونَ   (٣٣) وَجَعَلْنَا فِيهَا جَناتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ وَفَجرْنَا فِيهَا مِنَ الْعُيُونِ (٣٤) لِيَأْكُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ وَمَا عَمِلَتْهُ أَيْدِيهِمْ أَفَلا يَشْكُرُونَ (٣٥)
 
Artinya: “Dan suatu tanda (kekuasaan Allah yang besar bagi mereka adalah bumi yang mati. Kami hidupkan bumi itu dan Kami keluarkan daripadanya biji-bijian, maka daripadanya mereka makan (33), Dan kami jadikan padanya kebun – kebun kurma dan anggur dan Kami pancarkan padanya beberapa mata air(34), Agar mereka dapat makan dari buahnya, dan dari hasil usaha tangan mereka. Maka mengapa mereka tidak bersyukur? (35)” (QS: Yaasiin )
 
Dari ayat diatas menjelaskan bahwa pertanianlah yang membuat bumi ini hidup, juga menunjukkan bahwa pada dasarnya tanaman mestinya dibudidayakan agar dapat digunakan sebagai makanan. Tanpa adanya budidaya maka tanaman yang ada tidak akan mampu memenuhi kebutuhan manusia, Saat ini Peran kita sebagai manusia sangat penting karena manusia memperbaiki cara budidaya dengan menemukan alat-alat budidaya sehingga produktivitas tanaman dapat optimal.
 
Hal pertama yang perlu diketahui mengenai pertanian adalah lahan pertanian itu. Apakah lahan tersebut baik atau tidak untuk ditanami, siapa yang mengabaikan masalah itu tak akan menuai keberhasilan saat menggarap lahan pertanian. Ini bermakna para petani perlu memiliki pengetahuan tentang lahan, karakteristiknya, jenisnya, tanaman, dan pohon yang mestinya ditanam atau tidak di lahan tersebut.
Pengetahuan dasar tentang lahan harus didukung dengan langkah lain untuk mencapai hasil pertanian memuaskan. Untuk hal ini, umat Islam telah mengembangkan teknologi sistem irigasi. Bentuknya memang berbeda-beda di setiap wilayah, ada yang sederhana dan ada pula yang lebih canggih.

 

Anjuran Bertani menurut Rasulullah SAW

Dari Jabir bin Abdullah Rodhiyallohu ‘Anhu dia bercerita bahwa Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi Wa Sallam bersabda:

 

مَا مِنْ مُسْلِمٍ يَغْرِسُ غَرْسًا إِلا كَانَ مَا أُكِلَ مِنْهُ لَهُ صَدَقَةً وَ مَا سُرِقَ مِنْهُ لَهُ صَدَقَةً وَ مَا أَكَلَتِ الطيْرُ فَهُوَ لَهُ صَدَقَةً وَ لاَ يَرْزَؤُهُ أَحَدٌ إِلا كَانَ لَهُ صَدَقَةً

“Tidaklah seorang muslim menanam suatu pohon melainkan apa yang dimakan dari tanaman itu sebagai sedekah baginya, dan apa yang dicuri dari tanaman tersebut sebagai sedekah baginya dan tidaklah kepunyaan seorang itu dikurangi melainkan menjadi sedekah baginya.” (HR. Imam Muslim Hadits no.1552)

Jenis-jenis tanah :

1. Tanah Regosol

 tanah yang berasal dari pelapukan dari material yang dikeluarkan oleh letusan gunung berapi seperti debu, pasir, lahar, dan lapili. Tanaman yang cocok adalah jenis palawija, tembakau dan beberapa jenis buah buahan yang tidak terlalu memerlukan air. Tanah regosol banyak tersebar di daerah yang memiliki gunung merapi, seperti Sumatra dan Nusa Tenggara.

2. Tanah Latosol

Tanah latosol terbentuk dari pelapukan batuan sedimen dan metamorf. Perkembangan horizon tanah Latosol berlangsung lambat sampai sedang. Hal ini karena sebagian besar berada didaerah yang lembab. Tanaman yang cocok adalah tebu, coklat, tembakau, pala dan vanili. Jenis tanah ini tersebar di Sumatra, Jawa, Bali dan Sulawesi.

3. Tanah Humus

Tanah humus adalah jenis tanah orgonosol yang sangat subur. Kandungan unsur hara yang tinggi membuat warnanya jadi kehitaman.  Tanaman yang cocok padi, nenas dan kelapa. Tersebar di pulau Sumatra, Sulawesi, Kalimantan dan sebagian Jawa.

4. Tanah Gambut

Tanah gambut juga mengandung banyak zat organik, tapi bersifat sangat asam. Tanaman yang cocok hanya kelapa sawit. Tersebar di wilayah Kalimantan.

5. Tanah Alluvial
Tanah alluvial adalah jenis tanah muda yang berasal dari pengendapan material halus aliran sungai. Karena itu biasanya banyak ditemukan di hilir sungai, karena terbawa dari hulu. Cocok untuk padi dan palawija. Tanah ini tersebar di Jawa, Sumatra dan Papua.