Pernahkah mencari tukang sate di pagi hari atau siang hari? Pasti akan kesulitan untuk menemukannya. Jika pun ada, mungkin tukang satenya kesiangan atau tak sadar sudah siang.

Tapi apakah juga pernah bertanya-tanya mengapa rata-rata tukang sate keluarnya malam-malam, atau jika di daerah perkotaan ada tukang sate yang masih jualan sampai jam 12 malam juga, tahu alasannya?

Sejauh ini belum banyak yang tahu mengapa tukang sate keluar malam-malam. Tapi BeritaOnline24 mencoba menguak misterinya. Berikut ini beberapa alasan tukang sate keluarnya malam-malam.

1. Pagi dan siang udah banyak saingan



Kalau pagi sudah banyak saingan, ada nasi uduk, soto, bubur, dan sebagainya, kalau siang, orang-orang jarang makan, maunya ngemil. Jadi tukang sate lebih pilih cari aman, kalau malam kan anggapannya sepi saingan. Mengapa tidak sore? Tanggung..

2. Asap arang gak cocok kelihatan di siang hari



Tukang sate tidak mau kalau pagi-pagi harus sudah bergulat dengan asap arang. Kalau siang, malah makin panas ditambah teriknya matahari dan bara yang biasa digunakan untuk memanggang sate. Mening malam aja sekalian menghangatkan badan.

3. Makan daging enaknya saat malam hari



Sate enaknya dimakan saat malam hari. Kalau pagi gimana gitu rasanya makan daging ketika mulut masih penuh dengan air liur yang mengering bekas tidur tadi. Siang, takutnya ngantuk setelah makan sate, apalagi kerjaan masih banyak.

4. Mungkin sudah jadi perjanjian



Mungkin dulu pernah ada perjanjian kuno antara tukang sate dan tukang soto, bubur atau nasi uduk. Kelihatannya mereka membuat sebuah perjanjian untuk membagi-bagi waktu jualan mereka. Tapi tidak diketahui secara pasti kenapa tukang sate dan nasi goreng kebagian malam.

5. Sate jadi makanan favorit malam hari



Bagaimana dengan tukang sate yang masih jualan saat jam 12 malam, apakah ada yang mau beli? Di daerah perkotaan, banyak orang yang masih nongkrong sambil begadang. Tapi begadang tak enak kalau tidak ada makanan dan kadang perut suka keroncongan. Disitulah sate jadi pilihan terakhir.

Mungkin itulah beberapa alasan kenapa tukang sate keluarnya malam-malam.

Sumber :

http://beritaonline24.co/ternyata-in...a-malam-malam/