Perkenalkan nama saya Andreas Ferian , sudah hampir kurang lebih 6 bulan yang lalu saya merintis usaha berupa warung kremes 78 dimana kami menjual beberapa menu spesial salah satu nya adalah ayam goreng kalasan kremes dengan rasa yang tidak kalah bila dibandingkan dengan restorant ayam kremes ternama di Jakarta.

Berawal dari modal sekitar 12 juta rupiah serta ibu saya yang menjadi pemilik resep dari ayam goreng kalasan kremes maka saya memberanikan diri untuk memulai usaha dengan awal mulai mencari sebuah ruko dan membeli semua perlengkapan

Ternyata tidak hanya sebuah ruko dan perlengkapan untuk memulai suatu usaha , terdapat satu hal lagi yang menurut saya adalah paling susah dicari yaitu karyawan yang jujur dan mau kerja keras untuk memulai usaha dari nol

Setelah melakukan beberapa tahap pencarian karyawan maka terpilihlah 2 orang karyawan yang cukup rajin dan mau diajak kerja keras untuk memulai suatu usaha dan saat ini karyawan tersebut masih aktif sebagai karyawan warung kremes 78

Dari usaha yang telah berjalan selama kurang lebih 5 bulan ini ada beberapa catatan penting dalam berjalan nya usaha ini diantara nya adalah Pertama, Keyakinan akan bisnis kuliner yang akan dicari oleh customer apabila sudah menemukan kecocokan rasa

Kedua, Usaha ini akan berkembang jika didukung oleh struktur dan sarana promosi serta tempat usaha yang bagus & strategis

Ketiga, Usaha ini sudah memiliki beberapa pelanggan yang setia daari berbagai kalangan

Keempat, Usaha ini mempunyai prospek yang cerah dalam penjualan secara satuan ataupun catering dalam jumlah besar

Dari ke empat point tersebut maka kami memutuskan untuk mengembangkan usaha ini menjadi sebuah usaha yang lebih professional tidak hanya sebagai warung ayam kalasan kremes tetapi sebagai pemasok bahan baku setengah jadi bagi customer yang ingin membuka usaha serupa

Setiap usaha pasti ada yang nama nya pasang surut ditambah dengan usaha yang merintis dari nol dimana banyak sekali cobaan dari loss sales sampai ke bahan baku ayam yang terbuang dikarenakan sudah tidak bisa dijual lagi , tapi saya yakin jika memang ada niat penuh dalam menjalankan usaha maka hal itu akan terlewati.

Selama 5 bulan ini kita memang belum bisa ROE / balik modal karena memang target awal kita tidak terlalu banyak nombok dalam membayar gaji karyawan saja sudah cukup apalagi jika masih memiliki profit setelah dikurangi dengan biaya operasional

Warung Kremes 78 saat ini berada di lokasi yang sangat bergantung terhadap aktivitas sekolah dikarenakan terletak di dalam perumahan dan agak ke dalam jadi apabila sekolah tidak ada aktivitas maka penjualan kita pun akan menurun dengan sangat drastis

Bagaimana rencana dalam pengembangan Warung Kremes 78 ?

Pengembangan paling awal adalah pencarian lokasi yang lebih strategis dan berada di pinggir jalan tetapi kita tahu bahwa tidak mudah untuk mencari lokasi dimulai dari masalah biaya dan pemilihan lokasi usaha

Selanjutnya adalah pengembangan dalam metode usaha yaitu dengan meningkatkan penjualan melalui catering ke beberapa perusahaan serta acara-acara tertentu dengan tentu nya meningkatkan terlebih dahulu secara promosi

Setelah 2 langkah tersebut maka saya mempunyai pemikiran untuk mengembangkan usaha dalam bentuk franchise mulai dari sistem manajemen rumah makan , pencarian karyawan sampai dengan penyediaan bahan baku setengah jadi.

Untuk menunjang pengembangan usaha yang telah kami rencanakan tersebut kami menawarkan 3 paket investasi berupa ;

1. Dana Investasi Kecil
Dalam menunjang pengembangan Warung Kremes 78 kami membutuhkan dana investasi sejumlah Rp.50.000.000,- yang hanya akan dibagi menjadi 50 slot

Sistem pembagian yang kami tawarkan adalah :
* Setelah bulan ke 3 maka sebesar 1% dari nilai investasi akan dikembalikan sebagai pendapatan tetap selama 12 bulan dan di bulan ke 13 akan dikembalikan sepenuhnya sebesar nilai awal investasi

2. Dana Investasi Besar
Selain dana Investasi Kecil kami juga mencari partner bisnis dalam mengembangkan usaha ini dan kami membuka hanya untuk2 orang dengan nilai Investasi per orang sebesar Rp. 30.000.000,-

Sistem pembagian yang kami tawarkan adalah :
* Saham kepemilikan sebesar 10%
* Pembagian keuntungan dari profit usaha sebesar 10% setiap bulan nya

3. Penyediaan Tempat Usaha
Selain dari segi dana kami juga menawarkan kerjasama dari penyediaan tempat usaha dengan syarat :
1. Ruko / Kios
2. Lokasi Strategis / Pinggir Jalan

Sistem pembagian yang kami tawarkan adalah :
* Saham kepemilikan sebesar 15%
* Pembagian keuntungan dari profit usaha sebesar 15% setiap bulan nya

Agan : Gan selama +/- 5 bulan rata-rata perbulan berapa omset nya ?
Saya : Omset perbulan jika dirata-rata sekitar 8-10 juta gan

Agan : Dengan omset 8-10 juta / bulan lalu profit nya berapa tuh gan ?
Saya : Untuk profit saat ini kita masih sangat kecil sekitar 30% tetapi dengan pengembangan usaha saya yakin akan bertambah

Agan : Rata-rata perbulan bisa menjual berapa potong ayam tuh gan ?
Saya : sampai +/- 500 potong akan lebih banyak jika ada catering

Agan : Kok gak coba pinjam ke bank saja gan ?
Saya : Tujuan utama saya adalah mencari partner bisnis untuk mengembangkan usaha ini

Agan : Relatif kecil ya gan untuk bagi hasil nya ?
Saya : Iya gan karena usaha ini ada pasang surut dan saya membuat aman para investor dengan tidak memberikan janji surga di awal

Agan : Itu bener gan dapat saham kepemilikan ?
Saya : Iya betul gan , agan bisa jadi salah satu pemilik Warung Kremes 78 dan mendapatkan franchise khusus untuk membuka cabang di tempat lain

Agan : Bisa dipercaya gak nih gan ?
Saya : Usaha saya ini offline gan dan bisa dilihat dengan ada nya usaha yang sudah berjalan

Agan : Kapan nih gan batas waktu nya jika ingin berinvestasi ?
Saya : Secepatnya gan karena memang lokasi saat ini sudah tidak memungkinkan dan penjualan tidak kunjung membaik

Agan : Kalo saya mau lihat dulu warung nya bisa gan ?
Saya : Bisa banget gan , saat ini Warung Kremes 78 berada di Ruko Poris Indah - Tangerang , bisa janjian dengan saya jika ingin main kesana gan

Agan : Bisa coba sample nya gak gan dari Ayam Goreng kalasan Kremes nya ?
Saya : Bisa gan , pesen buat catering jika agan punya acara juga bisa loh

Agan : Ok deh gan, ane tertarik invest di agan. Ada SPK nya kan gan? Tanda Tangan di depan Notaris siap gan?
Saya : SPK pasti ada dong gan , dan SPK ini untuk bukti kepemilikan franchise juga , di depan notaris juga oke gan, tapi biaya notaris dari agan ya