SPORTOURISM – Saat di Garut, banyak hal menarik yang bisa Sahabat Sporto eksplorasi. Selain menikmati indahnya pemandangan alam, Garut juga punya segudang kuliner khas yang menggugah selera. Misalnya saja hidangan segar dan manis yang disebut es goyobod.

Hidangan legendaris asal Garut ini bisa dengan mudah Sahabat Sporto temui. Mulai dari kelas kaki lima hingga restoran maupun di hotel di kawasan Garut. Secara tampilan es goyobod tidak ada bedanya dengan es campur pada umumnya.



Hal yang membedakan adalah penambahan goyobod, yaitu potongan seperti kenyal yang terbuat dari tepung aren atau kanji yang kemudian dicampurkan dalam satu gelas es campur. Oleh sebab itu, minuman asli orang Garut ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan es campur dari daerah lainnya.

Sejatinya, satu porsi es goyobod berisikan beberapa potongan buah segar yang ditaburi satu atau dua sendok gula aren dan santan kelapa berwarna putih. Kemudian dipadukan dengan potongan alpukat, serutan kecil kelapa, potongan kecil roti tawar dan serutan es dan taburan susu kental manis.



Hasilnya, minuman ini sangat segar dinikmati kala cuaca terik. Goyobod juga terasa kenyal di lidah dan lembut saat dikunyah serta rasa manisnya tak meninggalkan bekas di tenggorokan. Terlebih lagi minuman ini harganya cukup ramah di kantong, Sahabat Sporto dijamin bakal ketagihan ketika menikmatinya.