Lima Varietas Beras Yang Biasa Kita Makan Sehari-Hari Nih Gan! Agan Ngeh Nggak?
TS
bilashita
Lima Varietas Beras Yang Biasa Kita Makan Sehari-Hari Nih Gan! Agan Ngeh Nggak?
Quote:
Gara-gara kemarin nemenin calon mertua ke pasar, sekalian pencitraan biar dikira mantu idaman, ane baru tau gan, ternyata beras itu banyak banget jenisnya.
Tadinya, ane pikir yang namanya nasi, dari beras yang sama. Eh ternyata beneran lho, banyak banget jenisnya. Jadi nggak cuma ada satu atau dua. Dari hasil hunting bareng mertua di pasar, setidaknya ada lima jenis beras yang banyak dijual gan. Cekidot!
Spoiler for Jenis Beras:
Ramos
Beras ini merupakan beras jenis IR yang paling umum dan banyak digemari di Indonesia. Beras IR sendiri merupakan jenis varietas hasil peranakan padi peta Indonesia dan padi jenis lain dari Filipina. Bentuk dan teksturnya terasa pulen namun tidak lengket dan gurih ketika dimasak. Tampilan bulir beras panjang dan tidak beraroma pandan.
Spoiler for Jenis Beras:
Pandan wangi
Jika kamu sedang makan nasi dan merasakan aroma pandan menyeruak hangat di rongga hidungmu, maka itu artinya kamu sedang menikmati salah satu varietas beras yang terbaik di Indonesia. Pandan wangi. Beras pandan wangi adalah beras berkualitas tinggi dengan aroma pandan dan rasa pulen yang selaras. Beras yang berasal dari Cianjur ini juga memiliki ciri tampilan fisik bulat dan bukan panjang. Jika kamu menemukan beras aroma pandan yang menyengat namun rasanya tidak pulen dan tidak memiliki tampilan bulat, maka kamu patut curiga dengan beras tersebut. Sebab, beberapa beras bisa diberi pewangi. Sementara beras pandan wangi, memiliki wangi alami pandan dan bukan berasal dari pewangi buatan.
Spoiler for Jenis Beras:
Bereum sengit
Bereum sengit merupakan salah satu varietas beras lokal yang berasal dari Cianjur yang nyaris punah, sehingga harga jualnya pun menjadi realtif mahal. Bereum sengit juga dikenal dengan sebutan beras merah wangi. Ini karena saat dimasak, beras jenis ini mengeluarkan aroma yang begitu harum dan terasa lezat disantap. Bereum sengit juga diketahui kaya akan kandungan serat yang dapat menurunkan kolesterol dan meningkatkan perkembangan otak