Jepang emang ada aja ide uniknya untuk bikin sesuatu yang baru, mulai dari ayam rasa saus keringat, eh sekarang ada menu baru lagi nih namanya ayam goreng rasa bau kaus kaki perempuan wkwkkw ada- ada aja ya gan.


Nah kalo yang ane baca dari https://www.cnnindonesia.com/gaya-hi...aneh-di-jepang . Pembuat menu ini adalah jaringan restoran Tenka Torimasu di Jepang. mereka membuat menu karage rasa kaos kaki perempuan. Coba deh gan bayangin tuh gimana rasanya? asem kecut-kecut gurih renyah gitu dong ya.

Kalo kita liat sekilas mungkin gada yang aneh dari bentuknya, bentuknya normal-normal ajako kayak bento ayam goreng biasa. Ada nasi, kubis iris, dan salad kentang pokoknya enak-enak aja deh kalo diliat.

Namun jika biasanya karaage ini disajikan dengan tambahan saus kari, wasabi, cabai manis, ponzu, atau plum, nah sekarang ada varian baru yaitu saus rasa 'bau kaki' perempuan.

Maksudnya gimana sih masa bikin saus nya pake kaos kaki gitu?


oh ternyata gan Kunci utamanya adalah penambahan natto (kedelai fermentasi) di atasnya. Gak semua orang menyukai rasa natto karena rasanya yang diklaim aneh dan tak enak. Akibat fermentasi, baunya sendiri memang gak sedap. Tak aneh kalau disebut seperti bau kaki.
natto yang lengket dan bau ini disiramkan di atas potongan ayam goreng tepung Jepang yang renyah.
Ayam goreng bau kaki perempuan ini dijual dengan harga 400 yen per porsinyaatau setara dengan Rp48 ribu


Gimana gan tertarik nyobain gak rasa gurih renyah anyep-anyep gitu