"Hormon di dalam susu hanya sedikit jumlahnya, kecuali susu dari pasar gelap atau tidak ada izin resmi dari BPOM, kita tidak bisa pastikan," kata Marudut pada https://www.cnnindonesia.com/gaya-hi...api-pada-susu/usai Diskusi Cerdas Frisian Flag Indonesia Seri 3 di Morissey Hotel, Jakarta Pusat, Selasa (5/12).

Ia menjelaskan, hormon sapi akan dianggap benda asing oleh tubuh. benda asing pasti akan disingkirkan karena tidak mempunyai manfaat. Marudut menuturkan, jika tubuh tidak mampu menetralisir, bisa timbul masalah kesehatan.

Dirinya menjelaskan, kalau tidak bisa menetralisir misal enzim sitokrom P450, dia akan enggak mampu dan akan menimbulkan penyakit, tergantung penyakitnya seperti apa kelemahan yang ada di dalam tubuh seseorang.

Sebenarnya susu murni mengandung 3-4 persen lemak, 3-4 persen protein, laktosa sebanyak 4,8 persen serta vitamin dan mineral.

Marudut melanjutkan, merupakan susu yang sudah diperkaya dengan misal kalsium, zinc, serta vitamin D. Penambahan zat gizi ini disesuaikan dengan kebutuhan konsumen. Semakin pentingnya mengonsumsi susu sapi. Susu merupakan sumber protein yang terbaik yang pernah ada. ia mengandung asam amino yang lengkap untuk menjamin pertumbuhan badan. Susu juga merupakan sumber kalsium yang berguna untuk kepadatan tulang.

"Susu juga sumber asam lemak yang unik dan kompleks dan beda dengan yang lain. Ini penting untuk metabolisme tubuh, mendukung kesehatan, dan menghindari risiko penyakit tidak menular (PTM) atau noncommunicable disease," ujarnya.