Meghan menjelaskan, suatu malam di kediaman keduanya, Meghan dan Harry tengah membuat ayam panggang. Saat itulah Pangeran Harry memberi kejutan dengan cincin lamaran.





Dilansir dari laman Town & Country, Pangeran Harry sering mengunjungi rumah kakaknya terutama saat jam makan malam, terutama ketika menu makan malamnya adalah ayam panggang. Ternyata Pangeran Harry dan mantan aktris 'Suits' ini penggemar ayam panggang.

Mungkin ayam panggang bagi dirinya sangatlah penting sehingga diperlukan untuk membuatnya merasa nyaman saat sedang berlutut melamar kekasihnya. Ina Garten sendiri juga merasa terkejut saat mengetahui bahwa cucu Ratu Elizabeth ini menggunakan resep ayam panggangnya untuk melamar sang kekasih.

Ina Garten mengucapkan selamat kepada pangeran Harry dan Meghan melalui akun twitternya. Ia juga menyampaikan bahwa ayam panggang memiliki kekuatan yang hebat.





Seperti yang dikutip dari Food Network, ini resep ayam panggang Ina Garten yang dipakai Pangerang Harry untuk melamar Meghan Markle.

Bahan:
1 ekor ayam utuh
Garam kosher secukupnya
Lada hitam, tumbuk kasar
1 gengam besar daun thyme segar, dan 20 buah batangnya
1 buah lemon, belah dua
1 bonggol bawang putih, belah dua
2 sdm mentega, lelehkan
1 buah bawang bombai, iris tebal
4 buah wortel, potong seukuran 2 inchi
1 buah fennel, potong-potong
Minyak zaitun

Cara membuat:
1. Panaskan oven sampai suhu 218 derajat celcius.
2. Bersihkan ayam dari isi perutnya. Bersihkan bagian luar dan dalam.
3. Taburkan garam dan lada hitam ke seluruh bagian ayam secara merata.
4. Masukkan thyme, lemon, dan bawang putih ke bagian dalam tubuh ayam.
5. Oleskan mentega leleh ke seluruh bagian, kemudian taburkan lagi garam dan lada.
6. Masukkan bawang, wortel, dan fennel ke dalam wadah pemanggang. Tambahkan garam, lada, batang thyme, dan minyak zaitun. Letakkan merata ke seluruh bagian wadah kemudian letakkan ayam di atasnya.
7. Panggang ayam selama 1,5 jam sampai matang, atau sampai jus ayamnya berwarna jernih saat dipotong.
8. Keluarkan ayam, tempatkan ke dalam wadah dan lapisi dengan alumunium foil selama 20 menit.
9. Buka bungkus alumunium kemudian potong-potong ayamnya dan sajikan bersama sayuran panggang.

Nyam nyam ayo dicoba dirumah gan, mungkin agan-agan ada yang ingin mengikuti caranya Pangeran Harry yang melamar dengan makanan sederhana ayam panggang Ina Garten, menarik bukan? hehehe