Salah satu chef paling populer di dunia ini ternyata selalu menggunakan cara old-school (kuno) saat hendak mengolah telur orak-arik. Bourdain biasanya mengocok telur dengan garpu secara hati-hati untuk mendapatkan warna kuning yang sempurna. Setelah itu, ia akan menambahkan garam, lada, tanpa tambahan cream, air, atau susu. Bourdain kemudian memasak telur di atas wajan panas dengan menambahkan mentega.

Pria yang terkenal berkat acara Hell’s Kitchen ini mengolah telur orak arik dengan menggunakan teknik khas Prancis. Teknik ini memakan waktu cukup lama dibandingkan olahan telur orak arik lainnya, dengan tujuan untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan creamy. Selain itu, Ramsay juga selalu menambahkan saus custard untuk menambah cita rasanya.

Celebrity chef yang satu ini meluangkan waktu cukup lama untuk membuat olahan telur orak arik yang sempurna. Heston memasak telur secara perlahan yang diletakkan di atas air mendidih. Ia kemudian mengaduk adonan telur selama kurang lebih 15 sampai 20 menit hingga tekstur telur menjadi lebih lembut dan terpisah.

Untuk membuat olahan telur orak arik, Martha Stewart justru hanya menggunakan telur ayam berkualitas tanpa campuran bahan-bahan lainnya. "Jika Anda memiliki telur yang bagus, tidak perlu menambahkan apapun ke dalam adonan telur," tuturnya. Selain itu, kunci kesuksesan Martha dalam membuat telur orak arik adalah menggorengnya dengan api yang kecil dan diaduk secara konstan.

Chef ternama asal Philadelphia, Michael Solomonov, selalu menambahkan buah zaitun cincang, remahan bulgarian feta, lalu dicampur dengan challah dan harif (saus pedas khas Yemenite), dan secangkir Turkish Coffee.