Bahan Dalam Membuat Pizza Mini Sederhana Dan Enak
• Tepung terigu sebanyak kurang lebih 180 gram, pilihah tepung yang mengandung protein sedang.
• Garam sebanyak kurang lebih ½ sendok teh
• Gula pasir sebanyak kurang lebih 2 sendok makan atau sekitar 30 gram
• Ragi intan sebanyak kurang lebih 1 sendok teh
• Air sebanyak kurang lebih 150, gunakanlah air bersuhu hangat
• Minyak sayur sebanyak kurang lebih 2 sendok makan atau sekitar 24 gram
• Bawang bombay sebanyak kurang lebih 1 butir
• Sosis sesuai selera kita, resep ini menggunakan sebanyak 4 buah
• Saus bolognese instan secukupnya saja
• Saus sambal botolan secukupnya saja
• Keju sesuai selera kita, dapat menggunakan keju mozzarella, keju cheddar quick melt, atau cheddar biasa.
• Oregano secukupnya saja, dapat juga menggunakan oregano bubuk atau oregano kering.

Cara Membuat Pizza Mini Sederhana Yang Maknyus

1. Pertama – tama, Campurlah tepung terigu dan garam dalam suatu wadah dan aduklah hingga semua tercampur rata. Kemudian, tambahkanlah bahan lain seperti gula pasir, ragi instan, air, dan minyak sayur. Lalu aduklah sampai semua bahan tercampur rata dan kalis.
2. Selanjutnya, Fermentasikanlah adonan pizza Sampai mengembang selama kurang lebih 60 menit di suhu ruangan. Pada saat proses fermentasi, sebaiknya tutuplah adonan pizza dengan menggunakan serbet yang lembab.
3. Setelah adonan mengembang, kempeskanlah adonan, kemudian simpanlah terlebih dahulu di dalam lemari es selama kurang lebih 1 atau 2 jam.
4. Kemudian, ambil adonan, jika adonan terlihat mengembang lagi, kempiskanlah. Lalu adonan tadi dibagi menjadi 6 bagian. Jikakita ingin lebih mini lagi, adonan dapat dibagi menjadi 8 bagian.
5. Selanjutnya, bulatkanlah adonan, kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin atau bisa juga menggunakan botol bekas yang bersih dan berpermukaan mulus. Setelah adonan pipih, dan gunakan garpu untuk menusuk - nusuk adonan agar saat dipanggang, adonan dapat mengembang dengan baik.
6. Lalu, panaskanlah oven sembari memberikan saus dan topping pada adonan pizza. Berilah saus bolognese dan saus sambal ke atas adonan pizza, Kemudian ratakanlah ke seluruh permukaan adonan pizza.
7. Kemudian Iris - irislah bawang bombay dan potong-potong sosis, lalu tatalah pada permukaan adonan pizza tadi.
8. Selanjutnya,taburkan oregano bubuk yang sudah disiapkan sebelumnya, kemudian tambahkanlah irisan keju yang telah diparut sebelumnya.
9. Setelah itu,Pangganglah adonan pizza dengan menggunakan suhu kurang lebih 170 derajat celcius selama kurang lebih 30-40 menit.
10. Terakhir Setelah matang pizza siap dihidangkan dengan keluarga dan orang – orang terdekat.

Sekian tadi [URL="https://S E N S O R@tadashihamada458/cara-membuat-pizza-mini-2faca0cdfe18"]Cara Membuat Pizza Mini[/URL] sederhana yang maknyus.