Pizza merupakan makanan khas italia yang terkenal ke seluruh mancanegara.
Jenis makanan yang pada dasarnya terbuat dari roti dengan topping yang bisa beraneka ragam ini, banyak kita jumpai di mall, kafe bahkan di restoran yang menyediakan menu mancanegara. Sehinga dapat merangsang kreativitas kita untuk memilih varian pizza yang kita inginkan. Untuk kesempatan kali ini kami akan menyajikan sebuah resep pizza bagaimana cara membuat pizza italia rumahan dengan mudah.

Bahan Kulit resep cara membuat Pizza:
1/4 sdt ragi instan/ pernipan
1/2 sdt gula pasir
1 sdt pengempuk roti
150 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng
75 cc air hangat

Bahan Isi resep cara membuat Pizza:
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang
75 gr bawang bombay, cincang
25 gr paprika, iris 1 x 1 cm
450 gr tomat, seduh air mendidih, kupas, blender
1 sdm pasta tomat
1/2 sdt oregano
1/2 sdt basil
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Untuk Taburan resep cara membuat Pizza:
25 gr keju cheddar parut
100 gr ikan tuna kalengan, hancurkan kasar/ bisa di ganti kornet beef
5 buah jamur kancing, iris
2 sdm keju Mozarella

Cara Membuat Pizza Sederhana Ala Rumahan
-Campur tepung terigu dengan ragi/fermipan, aduk sampai merata. Tambahkan mentega dan aduk kembali sampai merata. Tambahkan minyak dan aduk kembali.
-Tambahkan telur dan susu lalu aduk sampai adonan menjadi lembut. Tambahkan mentega atau susu jika adonan masih terasa keras.
-Tutup adonan dengan kain serbet bersih dan diamkan selama 15 menit.
-Sambil menunggu adonan roti, tumis bawang putih, bawang Bombay, telur, sosis, paprika/jagung manis sampai masak dan tercium harum. Lalu tambahkan bawang daun dan tunggu beberapa saat lalu angkat.
-Setelah 15 menit, ambil adonan roti dan remas-remas kembali kemudian tuang ke dalam teflon, ratakan adonan di atas teflon lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya adonan bisa mengembang.
-Setelah itu, lumuri adonan dengan saus tomat sampai merata. Kemudian masukan bahan isi dan lumuri kembali dengan saus tomat.
-Kemudian taburi parutan keju pada bagian atas roti.
-Tutup rapat teflon, masak adonan pizza dengan api kecil selama ±15 menit.
-Sajikan selagi hangat bersama saus sambal dan minuman soda dingin